Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картошка с тушенкой по-студенчески

  • картошка - 700 г.
  • тушенка - 1 банка
  • помидоры - 1-2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 1 ст. л.
  • соль
  • перец красный
  • перец черный
  • сладкий болгарский перец - 1 шт.
  • сыр - 50 г.
  • зелень - пучок

 



Картошку порезать соломкой обжарить, периодически помешивая.
Добавить порезанные мелкими кубиками помидоры и сладкий перец.
Тушенку в банке порезать, при желании разделить на волокна вилкой. Выложить в сковородку. Добавить мелко порезанный чеснок. Яйцо разбить в чашку, добавить кипяченой воды, муку, перец черный и красный - по вкусу (не переборщите), все разболтать вилкой и вылить в сковородку. Вода будет испаряться, а вы тем временем перемешиваете содержимое сковороды, чтобы не получилось яичницы. Затем засыпать содержимое сковородки тертым на крупной терке сыром, перемешать. Завершает процесс рубленая зелень.


Пшенные блины

  • 1 стакан пшенной крупы,
  • 2 2/3 стакана воды,
  • 5 стаканов муки,
  • 2 стакана молока,
  • 6 яиц,
  • 6 ст. ложек сахара,
  • 2 ч. ложки соли,
  • 60 г дрожжей;
подавать:
  • мед,
  • сметана
  • масло сливочное


Пшенную крупу промыть, сначала в холодной, а затем в горячей воде, сварить на воде вязкую кашу, немного остудить и в еще теплую кашу добавить муку, дрожжи, разведенные молоком, яйца, сахар, соль. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 3—4 ч. Когда тесто подойдет, больше не перемешивая, выпечь блины.
Подавать с медом, сметаной или сливочным маслом.