Брюссельская капуста в маринаде

  • 500 г брюссельской капусты

 

Маринад:

  • 3 ч л тертого хрена
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст л растительного масла
  • 2 ст л лимонного сока
  • зелень
  • соль по вкусу

Подготовленные кочешки нашинковать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды, откинуть.
Когда стечет вода, заправить маринадом: смешать 3 ч. л. мелко тертого хрена, 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, толченая зелень и соль по вкусу.

рецепт Брюссельская капуста в маринаде прислал шеф-повар Глафира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сандвичи по-голландски

  • Белый хлеб 8 ломтиков
  • Масло
  • Мясо 4 ломтика
  • Ананас 3 ломтика
  • Сыр гауда 4 ломтика
  • Томат 1 ч. л
  • Зелень 

 



Обжарить ломтики белого хлеба, намазать маслом, положить на каждый кусок мяса, по 1/2 ломтика ананаса и по 1 ломтику сыра. Закрыть бутерброды тонкими ломтиками хлеба. Все поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавится. Каждый сандвич украсить 1/4 частью ломтика ананаса, зеленью и маленькой горкой томат-пасты.


Кисель из черники

  • черника 1 стакан
  • овсяные хлопья 2 стакана
  • вода 500 г
  • сахарный песок 100 г

 



Овсяные хлопья развести холодной водой и дать настояться. Затем процедить через сито и заварить густой кисель. Вылить его в формочку и охладить, при подаче на стол кисель полить сиропом, приготовленным из черники.