Детские рецепты

Банановое молочко

молоко бананы сахар ванилин или корица

Безе

два диетических яйца 1 стакан песку или сахарной пудры

Безе яблочное

5 больших яблок сахар

Биточки из сердца (детям)

70 г. сердца 5 г. манной крупы 5 г муки 5 г. масла 30 мл воды

Глазированный сырок

500 г творога 100 г мягкого масла 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка какао 300 г печенья 1/2 стакана молока Помадка 50 г масла 2

     
Еще Детские рецепты:    <1234567... 20>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованные куриные грудки

  • куриные грудки - 3 шт
  • яблочный уксус - 6 ст. л
  • укроп - 1 пучок
  • луковица - 1 шт. (крупная)
  • соль
  • перец

 



Промыть и промакнуть куриные грудки. Приготовить маринад: уксус развести 1,5 стаканами воды, лук порезать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп (лучше стебли; веточки укропа,
несильно измельчая, тоже положить в кастрюлю). Маринад посолить и поперчить по вкусу. На 10 минут положить куриные грудки в кастрюлю. Тем временем разогреть духовку до 180-200 градусов.

Выложить курицу на сковороду, сверху положить веточки укропа и закрыть крышкой. Выпекать в духовке 45 минут, после чего снять крышку, убавить огонь и подрумянить еще минут 10-15. Подавать с предварительно сваренной и обжаренной в сливочном масле картошкой, порезанной кружочками. Украсить свежей зеленью.



Шулики медовые с маком

  • 2 стакана муки,
  • 4 ст. ложки молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. ложка меда,
  • 1 ст. ложка мака,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 0,5 чайной ложки соды.
  • Подливка:
  • 3 ст. ложки мака,
  • 1/2 стакана меда,
  • 1/4 стакана кипяченой воды. 

 



Украинские народные кондитерские изделия весьма незатейливы.

Как правило, это сделанные на скорую руку мучные изделия с большим количеством яиц и жиров, т. е. преимущественно состоящие из песочного теста. Для придания сладости их сдабривают уже после изготовления либо сахарной пудрой, либо повидлом, либо подливкой из меда в сочетании с маком или маковым молоком - характерным компонентом украинских лакомств. Широко известны шулики и коржики. Разрыхлителем в этих изделиях всегда является сода или алкоголь, а не дрожжи.
Яйца растереть с медом, добавить промытый и запаренный мак, замесить с остальными компонентами крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 2-3 мм, положить на лист, наколоть вилкой и выпечь в духовке. В приготовленное маковое молоко влить мед, непрерывно размешивая, и развести кипяченой водой. Этой подливкой залить мелко наломанные кусочки выпеченного шулика и хорошо перемешать, давая им пропитаться подливкой.
Маковое молоко:
Мак залить кипятком, дать хорошо набухнуть, сцедить воду, обсушить мак салфеткой и растереть в фарфоровой ступке, постепенно подливая очень маленькими дозами (по чайной ложечке) кипяченую воду. Приготовленное таким образом маковое молоко смешать с сахаром и водой или с медом и водой.