Детские рецепты

Зразы картофельные, фаршированные мясом (детям)

100 г. картофеля 30 г. отварной говядины 5 г. лука 1/4 яйца, 10 г. масла 10 г. сметаны.

Йогурт домашний

молоко йогурт

Кармашки из творожного теста

мука - 250 г., рыхлитель - 7 г., масло - 200 г., творог - 250 г., яйцо для смазывания - 1 шт., мармелад, щепотка соли.

Кимчи - корейское блюдо (детям)

капуста - 1 кочан редька зеленая - 2 шт. красный болгарский перец - 3-4 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 4 шт. чеснок - 5-8 зубчиков

Клецки картофельные с мясом (детям)

120 г. картофеля 30 г. фарша 1/4 яйца 10 г. муки 5 г.репчатого лука 10 г. растительного масла 10 г. сметаны.

     
Еще Детские рецепты:    <1... 3456789... 20>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Амстердамская запеканка

  • Отварной рис длиннозерновой - 400 грамм,
  • филе сельди (для русского варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм,
  • сливки - 100 грамм,
  • перец,
  • соль,
  • белый сыр мацарелла или мягкие сорта молодого грузинского сыра. 


Смазать форму для запекания маслом (сливочным!). Выложить слой риса (уже сваренного) в подсоленой воде, слегка поперченого,филе сельди (или не постной, сочной рыбы ) выложить вторым слоем (подсолить и взбрызнуть лимончиком ), третий слой - опять рис и затем рыба. Сверху для красоты можно положить порезанные кружками дольки помидора (крепкого, чтобы не расползался!) Залить запеканку сливками чуть-чуть добавить в сливки мускатного ореха и перца. На самый верх запеканки натереть сыр (если молодой грузинский или подобные ему сорта, если моцарелла просто нарезать ее тонкими кружочками, как для пиццы).
Поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 30 минут.

На сколько порций: 8. Время приготовления 30 мин.



Запеканка `Тысяча островов`

ПРОДУКТЫ
  • 1,5 стакана риса
  • 1,5 стакана воды (625 мл)
  • 1/4 стакана растительного масла (250 мл)
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 спелых натертых помидора
  • 2 ложки томатной пасты
  • 3 раздавленных зубчика чеснока
  • 250 г. молотого говяжьего мяса
  • 7 отборных куриных печенок, нарезанных кубиками
  • 100 г. грибов, свежих или консервированных, отцеженных и нарезанных
  • 3 взбитых яйца
  • 1 ложечка порошка куриного бульона
  • соль и черный перец по вкусу
  • прямоугольный противень размером 20х18 см


1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Кладем в небольшую кастрюлю рис, заливаем водой и варим до готовности. Отцеживаем и прополаскиваем.

3. Разогреваем масло в другой кастрюле и поджариваем лук до золотистого цвета. Добавляем помидоры, томатную пасту, чеснок и жарим вместе еще 20 минут.

4. Кладем туда же мясо, печенку, грибы, размешиваем и варим все вместе минут 7, беспрерывно помешивая.
5. Снимаем с огня и слегка охлаждаем. Добавляем к полученной смеси рис, яйца, порошок бульона и перемешиваем. Заправляем солью и перцем.

6. Смазываем противень, выкладываем смесь и запекаем 45 минут или пока запеканка не зарумянится.