Детские рецепты

Запеканка мясная с макаронами и капустой (детям)

50 г. мяса 30 г. макарон 50 г. капусты 1/4 яйца 5 г.сливочного масла 10 г. сыра.

Запеканка рисовая с отварным мясом (детям)

25 г. риса 50 г. мяса 5 г. сливочного масла 5 г. сыра.

Зефиp Анечка

5 ст. сахаpа вода 2 ст. ложки желатина, 1 ч. ложка лимонной кислоты 1 ч. ложка соды

Зефир по-покровски

сахар вода желатин уксусная эссенция ванилин вино раст. масло

Зефир яблочный, абрикосовый, клубничный

Яблоки 600г Сахаpный песок 300г Яичные белки 150г Сок лимона 10г Желатин 10г Абpикосы 500г Клубника 450г Сливки 200г

     
Еще Детские рецепты:    <12345678... 20>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Горячие бутерброды с рыбой

  • 6-8 ломтей белого хлеба,
  • 20 гр жареной или вареной рыбы,
  • 1-2 яйца,
  • 100 гр сыра,
  • укроп,
  • соль,
  • перец,
  • 50 гр масла или маргарина


Жаренную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелкорубленным укропом, солью и перцем. Уложить смесь толстым слоем с одной стороны подсушенного или покрытого маслом ломтя хлеба.

 

Сверху положить сыр (можно тертый), рекомендуется швейцарский или зеленый сыр.
Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не “схватится”.



Рулет рубленый, фаршированный говядиной

  • 450 г говядины,
  • 50 г сушеных грибов,
  • 100 г белого хлеба,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 яйцо,
  • 3-4 луковицы,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка масла,
  • соль,
  • перец по вкусу. 

 



Котлетную массу выложить ровным слоем на чистую салфетку толщиной 1,5-2 см, шириной 20 см и длиной по размерам противня, на котором будут запекать рулет. На середину пласта котлетной массы по всей его длине положить фарш.
Фарш сделать так: нашинкованный репчатый лук и грибы спассировать на масле, добавить рубленные яйца, молотые сухари, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, все хорошо перемешать.
Фарш можно приготовить и без грибов. С помощью салфетки края котлетной массы защипать со всех сторон, чтобы вокруг фарша образовалась ровная по толщине оболочка из мяса. Сделанный таким образом рулет положить швом вниз на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Поверхность рулета выровнять, смазать взбитыми яйцами, в трех местах проколоть ножом, сбрызнуть маслом и поставить запекать в духовой шкаф.
Перед подачей готовый рулет нарезать на порционные куски и полить соусом (красным или луковым). На гарнир подать рассыпчатую кашу, картофельное пюре, макароны.