Детские рецепты

Запеканка мясная с макаронами и капустой (детям)

50 г. мяса 30 г. макарон 50 г. капусты 1/4 яйца 5 г.сливочного масла 10 г. сыра.

Запеканка рисовая с отварным мясом (детям)

25 г. риса 50 г. мяса 5 г. сливочного масла 5 г. сыра.

Зефиp Анечка

5 ст. сахаpа вода 2 ст. ложки желатина, 1 ч. ложка лимонной кислоты 1 ч. ложка соды

Зефир по-покровски

сахар вода желатин уксусная эссенция ванилин вино раст. масло

Зефир яблочный, абрикосовый, клубничный

Яблоки 600г Сахаpный песок 300г Яичные белки 150г Сок лимона 10г Желатин 10г Абpикосы 500г Клубника 450г Сливки 200г

     
Еще Детские рецепты:    <12345678... 20>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лепешка по-австрийски

  • для теста:
  • 300 г муки
  • 1/2 палочки свежих дрожжей
  • соль
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. орегано
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • для начинки:
  • 300 г спелых помидоров черви
  • 8 зубчиков чеснока
  • 8 ст. л. оливкового масла

 



В большую миску горкой просеять муку и сделать в центре углубление в виде кратера. В 100 мл теплой воды развести раскрошенные дрожжи с сахаром и щепоткой соли. Вылить дрожжи в углубление в муке. Добавить орегано, яйцо и размягченное сливочное масло. Замесить тесто руками, а затем вымешивать с помощью миксера, пока тесто не приобретет эластичность и не начнет пузыриться. Миску накрыть чистым кухонным полотенцем и на 1 час поставить в теплое место, чтобы дать тесту подняться. Вымыть помидоры, обсушить и разрезать их пополам. Зубчики чеснока очистить от шелухи и нарезать тонкими кружочками. Нагреть духовку до 200 градусов. Выложить тесто на посымпанную мукой рабочую поверхность, еще раз хорошенько промесить его руками и раскатать на смазанном любым жиром противне. С помощью кулинарной кисточки смазать оливковым маслом и равномерно распределить на лепешке теста половинки помидоров и чеснок. Хорошенько посолить и поперчить. Отставить на 10 минут подняться, а затем выпекать в духовке 20-25 минут. Лепешку нарезать кусками и подать на стол, украсив, пожеланию, зеленью.


Курица с кукурузой

На 4 порции
  • 500 гр филе из куриной грудинки 
  • 3 ст.л. рыбного соуса 
  • перец
  • 4 ч.л. раст. малса 
  • 400 гр кукурузных початков (моченых) (1 банка) 
  • 3 стебля зеленого лука с луковицами 
  • 2 зубчика чеснока (по желанию) 
  • 2 ст.л. устричного соуса 
  • 1 ст.л. сахара

 



Куриную грудинку порезать полосками, смешать с рыбным соусом, перцем и небольшим количеством масла и оставить мариноваться на 10 минут.
Слить воду с кукурузы и разрезать початки вдоль пополам.
Зеленый лук нарезать кусочками длиной примерно 3 cм.
Чеснок очистить и измельчить.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде. Обжарить чеснок. Добавить куриное филе и также обжарить со всех сторон.
Добавить кукурузу и лук и также немного обжарить.
Приправить рыбным соусом, устричным соусом и сахаром, все перемешать.