Клецки картофельные с мясом (детям)

  • 120 г. картофеля
  • 30 г. фарша
  • 1/4 яйца
  • 10 г. муки
  • 5 г.репчатого лука
  • 10 г. растительного масла
  • 10 г. сметаны.

Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформо- вать продолговатые лепешки, на середину положить фарш из нежирной свинины с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить на растительном масле, полить сметаной и поставить в горячую духовку на 30 минут.

рецепт Клецки картофельные с мясом (детям) прислал шеф-повар Наталья Ющенко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 22.05.2010
Фарш сырой?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 23.05.2010
конечно сырой.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Irina 31.12.2007
Detim o4en nravitsja i daze ja u4enj ix lublu.
O4en vkusno.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Любви`

  • 2 лука-порея,
  • 1 крутое яйцо,
  • 2 яблока,
  • 3 ст. л. сметанного соуса,
  • зелень. 


Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками 0,5см, смешать со сметанным соусом и мелко нарубленной зеленью.
Выложить в салатницу горкой. Крутое яйцо нарезать кружочками, лук-порей - колечками. Салат украсить.


Пастила натуральная из крыжовника

Ягоды варить в эмалированной посуде, налив на дно 2-3 см воды, до полного размягчения, горячими протереть через сито, смешать с водой, в которой варился крыжовник, уварить на слабом огне до уменьшения объема в два раза. После остывания пюре разлить слоем 2-3 см в формы, устланные промасленной пергаментной бумагой,
выставить на солнце для подсушки или сушить в духовом шкафу при 60-70 градусах 12 часов. Хранить в небольших ящичках, устланных пергаментной бумагой или в стеклянных банках.