• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 курица (около 1,5 кг), разрезанная на 4 части
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 1 1/4 ч. ложки соли
• 1 /4 ч. ложки сухого тимьяна
• 450 г молодых грибов
• 30 г пшеничной муки
• 60 мл сливок
• 1 небольшой пучок укропа
• рис

2. Снова выложите курицу на сковороду. Добавьте соль, тимьян и 450 мл воды; на сильном огне доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте и тушите 30 минут.

3. Добавьте грибы; накройте и тушите еще 15 минут, пока курица не станет мягкой.

4. Переложите курицу и грибы шумовкой на большое подогретое блюдо. Снимите жир с жидкости на сковороде.

5. Смешайте в небольшой посуде муку с 75 мл воды до однородной массы; медленно вылейте на сковороду и жарьте, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет и не закипит. Добавьте сливки и прогрейте.

6. Перед подачей на стол полейте курицу соусом; оставшийся соус вылейте в соусницу. Нарубите 1 ст. ложку укропа и посыпьте им курицу и грибы. Украсьте оставшимся укропом. Подавайте с соусом и, при желании, с рисом.

• 1 пачка творога,
• 1 пачка маргарина,
• 2 стакана муки.

Растопите маргарин, добавьте творог и муку. Тщательно перемешайте и полученное тесто раскатайте и сформируйте печенье в виде рогаликов. Каждую штучку обмакните в крупный сахар-песок.
Поместите в предварительно нагретую духовку на 200 градусов.
Выпекайте по мере готовности. Это печенье очень вкусное, низкокалорийное.

Простое в приготовлении, не занимает много времени. Советую попробовать.