Печенье с кофе

  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 1/2 ч. л. соды (погасить)
  • 1/2 стакана орехов,мака или изюма
  • 1/2 стакана муки. 

Все продукты смешать. Тесто должно быть густым и липким.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и разровнять мокрыми руками. Печь 15-20 мин. при 200 гр.

рецепт Печенье с кофе прислал шеф-повар Ольга Черемша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд со шпинатом и козьим сыром

На 4 порции:
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
  • 350 г помидоров, нарезанных кубиками
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 300 г шпината
  • 4 больших куска белого хлеба размером 10×8 см толщиной 1 см
  • 60 г раскрошенного козьего сыра


1. Нагрейте гриль. Поставьте кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Добавьте нарубленный чеснок и обжаривайте его, часто помешивая, 15 секунд. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, соль и перец, обжаривайте 2 минуты, пока помидоры не дадут соки не станут слегка мягкими. Добавьте шпинат и жарьте, помешивая, пока он станет мягким.

 

2. Положите хлеб на противень. Поставьте его в гриль близко к огню. Жариге примерно 1 минуту с каждой стороны. Положите шпинатную смесь на хлеб. Посыпьте козьим сыром. Жарьте 4-5 минут, пока сыр зарумянится.



Лососина жареная

  • Лососина свежая-28 г,
  • мука пшенична-10 г,
  • топленое масло-25 г,
  • репчатый лук-40 г, или лук зеленый-50 г,
  • наршараб-5 г, петрушка-15 г,
  • перец-0,1 г,
  • соль.


Лососину очищают, режут на куски кругляшом. Перчат, солят, панируют на муке, жарят с обеих сторон на сковородке и несколько минут в духовом шкафу доводят до готовности. При подаче на тарелке гарнируют репчатым или зеленым луком, а сверху посыпают зеленью.