Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица в апельсинах.

  • 150 г пропаренного риса
  • 4 филе куриной грудки (по 150 г)
  • карри
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 200 мл нежирного молока
  • 200 мл куриного бульона
  • 50 мл апельсинового сока
  • жидкий подсластитель
  • 2 щепотки шафрана
  • 3 ст. л. острой горчицы
  • 1 ст. л. загустителя соуса
  • 2 апельсина

 



Рис отварить в подсоленной воде, следуя руководству на упаковке. Куриную грудку вымыть, обсушить и натереть солью, молотым черным перцем и кэрри. Зеленый лук очистить, нарезать кольцами. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем куриное филе по 10 минут с обеих сторон, затем выложить и убрать в теплое место. В жире от жаренья припустить, помешивая, колечки зеленого лука. Подлить молоко и бульон и, помешивая, слегка уварить. Приправить апельсиновым соком, подсластителем, кэрри, шафраном, горчицей, посолить, поперчить. Заварить загустителем. Апельсины очистить от кожуры и разделительных пленок, отделить мякоть. Добавить мякоть апельсинов в соус и еще раз приправить по вкусу специями. Рис вместе с мясом птицы разложить по тарелкам и залить соусом с апельсинами.


Салат из фруктов по-польски

  • Яблоки - 25 г,
  • груши - 20 г,
  • сливы - 20 г,
  • виноград - 30 г,
  • сахар - 15 г,
  • сок лимонный - 5 г,
  • вино - 20 г,
  • орехи (Миндаль) - 10 г.

 



Фрукты промывают, удаляют косточки. Яблоки, груши, сливы нарезают мелкими кубиками, виноградины режут пополам, заправляют сахаром, лимонным соком, укладывают в вазу, заливают вином (Можно вино заменить взбитыми сливками) и посыпают рубленными орехами.