`Хазани хоровац` (Армянская кухня)
- Баранина - 1000 г,
- масло топленое - 100 г,
- гранат- 150 г или сок гранатовый- 100 г,
- лук репчатый - 150 г,
- зелень,
- перец черный молотый,
- соль.
Баранину нарезать кусочками примерно по 40-50 г, уложить в кастрюлю с топленым маслом, посыпать солью, перцем и обжарить. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок и перемешать.
Подать шашлык, посыпав зернами граната или полив гранатовым соком и посыпав зеленью петрушки.
рецепт `Хазани хоровац` (Армянская кухня) прислал шеф-повар Eлена
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Салат из тунца
Основной рецепт теста для пиццы
Курица в духовке
Очень вкусный салатик
Запеканка творожная
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Рулет из лаваша
Салат из языка
Салат из крабовых палочек
Соус для спагетти
Комментарии
Хотелось бы видеть надпись - to be continied… ...
Два салата из печени трески
Все софт ...
Очень вкусный торт
У меня папа узбек, поэтому у меня такая любовь к плову! НО, почему то у меня он ...
Плов в скороварке
вроде все правильно и тесто(ничего не забыла) и духовка отлично печет , а пирог ...
Пирог на кефире
Рецепт отличнейший,простой и быстрый.То что надо. ...
Минтай, запеченный в духовке
Получился обалденный суп. Жене понравился, дочка сразу посмотрела и не увидев в ...
Грибной суп из шампиньонов
Получилось обалденно вкусно! спасибо автору за рецепт :) ...
Хачапури по-грузински
