Пунши, глинтвейны, крюшоны

Апельсиновый глинтвейн с корицей

На 6 больших стаканов: 750 мл крепкого красного вина 400 мл сока из красных апельсинов 2 палочки корицы 125 г коричневого сахара

Безалкогольный пунш

На 6-8 порций: 300 гр сахара 150 мл крепкого черного чая 250 мл лимонного сока 350 гр апельсинового сока 227 гр консервированного

Винно-шоколадный пунш

0.25 л. воды 100 гр. сахара 30 гр. какао порошка 1 бутылка красного столового вина 1яйцо 2 рюмки коньяка

Вино с пряностями

На 6 порций: 750 мл красного вина 50 г сахара 4 шт гвоздики 1 маленький апельсин 1 маленькая палочка корицы 1 маленький

Вишневый пунш

Ром 0,5 л, вишневая настойка 250 мл коньяк 250 мл 1 ст.л. тертого имбиря, сахарный сироп 100 мл, сок 6 лимон, тертый мускатный орех,

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Киевское сухое варенье

Делают его из любых ягод и фруктов:
  • 1 кг клубники, смородины, вишни, сливы, яблок, груш.
  • 2 стакана сахара
  • 4 стакана воды


Как я поняла, это что-то вроде цукатов. Такое варенье в Киеве делал только знаменитый кондитер Балабан и оно даже поставлялось к царскому двору.

 

Ягоды и фрукты перебирают, моют. Варят сироп из 2 стаканов сахара и 4 стаканов воды. В кипящий сироп опускают подготовленные ягоды и фрукты и варят 5-7 мин.

Сваренные плоды вынимают шумовкой на сито, дают стечь сиропу, обваливают в сахарной пудре, выкладывают на противень и подсушивают в теплой духовке, несколько раз переворачивая. Когда духовка остынет, плоды вынимают, оставляют на 1-3 часа, затем укладывают в банки или жестяные коробки. Хранят в сухом месте.



Битки в сметане

  • фарш котлетный 1 кг,
  • сметана 1 стакан. 
  • масло

 



Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.