Пунши, глинтвейны, крюшоны

Глинтвейн `Зимний`

НА 8-10 ПЕРСОН: НАСТОЙ КРЕПКОГО ЧАЯ 1 Л, КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 750 мл, КОРИЦА, ГВОЗДИКА.

Глинтвейн `Спортивный`

НА 8-10 ПЕРСОН: КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 1,5 Л, КОНЬЯК 50 МЛ, САХАР 100 Г, КОРИЦА, ГВОЗДИКА, ЛИМОННЫЙ СОК, ЦЕДРА, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

Глинтвейн `Фруктовый`

На 5-6 персон: яблочный сок 500 мл кагор 300 мл лимонная цедра

Глогг

На 6 бокалов: бутылка красного вина 60 мл (4 ст л) водки 65 гр сахара 1 палочка корицы 6 шт гвоздики 1/2 ст л молотого имбиря

Горячий апельсиновый пунш

апельсиновый сок 30 гр сахарный сироп 20 гр горячий крепкий чай 100 гр ломтик лимона.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <12345678... 29>

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Тофу с соусом чили

На 4 порции:
  • 300 гр плотного тофу
  • 2 ст л растительного масла
  • 1 зубчик чеснока, порезанный
  • 1 морковь, порезанная брусочками
  • 1/2 зеленого перца, очищенного от семян и мелко порезанного
  • 1 маленький острый красный чили, очищенный от семян и порезанный
  • 2 ст л соевого соуса
  • 1 ст л сока лайма
  • 1 ст л тайского рыбного соуса
  • 1 ст л коричневого сахара


Хрустящие кубики жареного тофу с разноцветными овощами и острым соусом чили - необычный вегетарианский гарнир.

 

1. Слить и обсушить тофу бумажными полотенцами. Порезать на кубики по 2 см.

2. Нагреть масло в сковороде или вок и обжарить чеснок в течение 1 мин. Достать чеснок и добавить в сковороду тофу, обжарить до коричневой корочки со всех сторон.

3. Достать тофу из сковороды. Добавить морковь и перец и обжаривать 1 мин. Переложить овощи на блюдо и сверху положить тофу.

4. Смешать чили, соевый соус, сок лайма, рыбный соус и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. Полить соусом тофу и овощи и подавать блюдо горячим с маринованным чесноком.

На заметку:

Выбирайте плотный тофу для этого блюда - мягкий тофу не удержит своей формы при обжаривании, его лучше добавлять в супы.



Яблочные блинчики

  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1/4 л молока
  • соль
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 2 стол. ложки сахара
  • 300 г яблок
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • сливочное масло для жарки

 




Добавив молоко, соль, растительное масло, сахар и яичный желток,замесить тесто без комочков.Ломтики яблок и лимонную кислоту соединить с тестом. Взбить бел- ки в пену и веничком аккуратно перемешать их с яблочной массой.На сковороде 4 блинчика, порционно добавляя сливочное масло. С помощью двух вилок еще горячие блинчики разделить на кусочки.Слоями переложить их в огнеупорную миску.Подавать теплыми.В одной порции 450 ккал

Домашний или купленный клубничный конфитюр, яблочный компот и взбитые сливки