Безалкогольный пунш

На 6-8 порций:

  • 300 гр сахара
  • 150 мл крепкого черного чая
  • 250 мл лимонного сока
  • 350 гр апельсинового сока
  • 227 гр консервированного давленного ананаса
  • 1 л имбирного эля
  • кубики льда
  • 170 гр коктейльных вишенок
  • 2 лимона, порезанных дольками
  • 2 апельсина, порезанных дольками

Положить сахар в большую кастрюлю с 3.5 л воды. Помешивать на небольшом огне, пока сахар не растворится, затем кипятить 6 мин. Добавить чай и дать остыть. Перелить в большой кувшин, накрыть и охладить.Добавить остальные ингридиенты.Бокалы украсить вишенками

рецепт Безалкогольный пунш прислал шеф-повар Надя


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лана 24.07.2013
Скажите пожалуйста, а можно ли готовить без имбирного эля, или чем можно его заменить?
Я так понимаю, что купить сие зелье нигде нельзя и нужно только самостоятельно готовить(речь всё еще об имбирном эле)?
{Написать ответ}

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Пирог с черникой и маскапоне

На 4-6 порций:
  • упаковка покупного слоеного теста
  • 2 упаковки (500 г) сыра маскапоне
  • 1 упаковка прозрачного меда (или по вкусу)
  • свежая черника


1. Раскатать тесто в большой квадрат и испечь при 200 гр С примерно в течение 10 минут. Когда тесто готово, охладить.

 

2. Смешать маскапоне с медом, намазать им тесто.

3. Посыпать сверху черникой и сахарной пудрой.



Бэлиш с калиной

  • 1 вариант
  • 1-1,2 кг теста
  • 500-600 г калины
  • 200 г солодовой муки
  • 1 яйцо (для смазывания верха пирога)
  • 250-300 г сахара
2 вариант
  • 1-1,2 кг теста
  • 500-600 г калины
  • 200 г солодовой муки
  • 1 яйцо (для смазывания верха пирога)
  • 150 г сахара

 



Бэлиш с калиной делается как из дрожжевого так и из пресного теста. Его можно готовить двумя способами/ Калину тщательно промыть перебрать удалить незрелые ягоды положить в посуду налить немного воды добавить солодовую муку или концентрированный квас сахар и поставить в горячую духовку. Калина принимает густо-красный цвет и становится кисло-сладкой. Когда калина остынет ее кладут в бэлиш который готовится так же как и остальные бэлиши с фруктово-ягодной начинкой. Печь около часа.

2 вариант

Калину перебрать, удалить незрелые ягоды, промыть в горячей воде, откинуть на решето и дать стечь воде. Затем положить ягоды ровным слоем толщиной 1-2 см на раскатанное и смазанное маслом тесто, обильно посыпать сахаром, налить немного разогретого топленого масла, закрыть начинку слоем раскатанного теста и поставить бэлиш в нагретую духовку. Этот бэлиш печется на 15-20 мин дольше. Можно калину смешать с повидлом, в этом случае сахар не кладут. Приготовление солодовой муки. Взять рожь или ячмень, промыть в холодной воде, накрыть и поставить в теплое место. Если влаги мало, сбрызнуть рожь водой. Через несколько дней рожь начнет прорастать. Проросшие зерна рассыпать тонким слоем на листе и высушить в духовке, после чего размолоть мельницей. Так готовит моя бабушка.