Пунши, глинтвейны, крюшоны

Глинтвейн с ликером

На 6-8 порций: 1 бутылка красного вина 150 мл ликера Гранд Марнье 100 мл бренди 1 апельсин, очищенный с помощью

Глинтвейн спортивный

на 8-10 персон: красное столовое вино 1.5 л, коньяк 50 мл, сахар 100 г, корица, гвоздика, лимонный сок, цедра, мускатный орех.

Глинтвейн фруктовый

на 5-6 персон: яблочный сок 500 мл, кагор 300 мл, лимонная цедра.

Глинтвейн яичный

На 1 порцию: 100 гр. красного портвейна; 1 желток; 1 ст. ложка сахара.

Глинтвейн `Дорожный`

НА 5-6 ПЕРСОН:КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,БЕЛОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА 50 мл ГВОЗДИКА,КОРИЦА,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лоркин каприз

  • Ветчина - 100 гр.
  • Филе грудки курицы (отваренное) - 100г.
  • Отварной говяжий язык - 200г.
  • Грибы жаренные - 200 г.
  • Китайский салат (капуста) - небольшой кочан - 500- 600 гр
  • Укроп - 1 пучок
  • Майонез


Очень сытный салат. Количество ингредиентов можно уменьшать, увеличивать, от этого будет меняться вкус, но будет все равно вкусно. Итак…

 

Все мясные ингредиенты ряжем соломкой, добавляем также порезанный полосками китайский салат или капусту, кто как называет, режем укроп и заправляем майонезом, незадолго до подачи на стол. Не пожалеете!!!



Филе лосося с водкой, лаймом и кускусом

На 4 порции:
Для лосося с водкой и лаймом:
  • 1 ст л растительного масла
  • 4 х 125 г филе лосося
  • 2 ст л водки
  • цедра и сок 2 лайм
  • 1 чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • соль и черный молотый перец
  • 4 куска свежего лайма

Для лаймового кускуса:

  • 250 г кускуса
  • 1 овощной бульонный кубик, разведенный 400 мл кипятка
  • цедра и сок 1 лайма
  • 3 помидора, очищенных от кожуры и мелко порезанных
  • 20 г свежей петрушки, мелко порезанной
  • соль и черный молотый перец


1. Разогреть духовку до 200 гр С.

 

2. Для лосося смазать кусок фольги маслом и положить в середину лосось.

3. Смешать водку, цедру и сок лайма, чили и приправы, залить лосось. Сверху положить по кусочку лайма.

4. Завернуть лосось в фольгу и сделать конверт, положить на противен. Готовить в центре духовку в течение 25 мин, пока рыба не будет легко разламываться на кусочки.

5. Тем временем сделать кускус. Залить кускус горячим бульоном по инструкциям на упаковке, добавить остальные ингредиенты и перемешать.

6. Достать лосось из фольги и подавать со всеми соками и кускусом.