Пунши, глинтвейны, крюшоны

Глинтвейн с ликером

На 6-8 порций: 1 бутылка красного вина 150 мл ликера Гранд Марнье 100 мл бренди 1 апельсин, очищенный с помощью

Глинтвейн спортивный

на 8-10 персон: красное столовое вино 1.5 л, коньяк 50 мл, сахар 100 г, корица, гвоздика, лимонный сок, цедра, мускатный орех.

Глинтвейн фруктовый

на 5-6 персон: яблочный сок 500 мл, кагор 300 мл, лимонная цедра.

Глинтвейн яичный

На 1 порцию: 100 гр. красного портвейна; 1 желток; 1 ст. ложка сахара.

Глинтвейн `Дорожный`

НА 5-6 ПЕРСОН:КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,БЕЛОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА 50 мл ГВОЗДИКА,КОРИЦА,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Бифштекс хозяйский

  • говядина 160
  • масло сливочное 15
  • лук репчатый 25
  • мука пшеничная 5
  • яйцо 1 шт.
  • соль


Мясо моют, очищают от пленок и нарезают поперек волокон ломтиками. Каждый ломтик отбивают влажной тяпкой до толщины 1,5- 2 см, слегка рубят ножом, надрезают по краям, придавая округлую форму, посыпают мукой и непосредственно перед жареньем солят.
Лук, нарезанный кружочками, подрумянивают в жире, выкладывают из сковороды, сильно разогревают оставшийся жир и жарят на сильном огне бифштексы по 1-2 минут с каждой стороны так, чтобы снаружи образовалась румяная корочка, а внутри мясо осталось розовым.
Посыпают мясо поджаренным луком и ставят на несколько минут в жарочный шкаф. Одновременно на специальной сковороде готовят яичницу-глазунью; подают бифштекс на сковороде, накрыв яичницей и украсив луком. Гарнир - картофель и овощи. Можно подавать также с зеленым салатом или салатом из сырых овощей.


Запеканка творожная неженка

На 4 порции:
  • 2 пачки творога (0,5 кг),
  • 1 стакан сахара,
  • 3 яйца,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • ванилин,
  • 3 ст. л муки.


Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог! Форму смажьте маслом, вылейте туда получившуюся массу, поместить в духовку, выпекать минут 40-50.