`Райские` яблоки

  • яблоки
  • сахарная пудра
Для теста:
  • полтора стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 щепотка соли
  • полтора стакана теплой воды.
Для начинки:
  • сахар
  • масло
  • корица

 

 

Используя перевернутую тарелку как лекало, вырежьте из раскатанного теста большие кружки. Маленькие кружки сделайте с помощью зубчатой формочки для теста. Вместо удаленной яблочной сердцевинки положите смесь сахара, масла и корицы. Заверните яблоки в тесто. Закройте отверстия смоченными водой маленькими кружками. Смажьте тесто яйцом. Для выхода пара проколите `Крышечки` в двух-трех местах. Выпекайте при температуре 200С 30-40 минут. Испеченные яблоки посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте горячими.

рецепт `Райские` яблоки прислал шеф-повар иришка


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шилекли (пирожки, жаренные во фритюре)

  • мука - 440 г
  • баранина - 440 г
  • лук репчатый - 120 г
  • яйцо - 1 шт.
  • комбижир животный - 80 г
  • масло - 20 г
  • перец
  • соль


Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и яйцах, тонко раскатывают и нарезают квадратики (15х15 см). На середину квадратиков кладут фарш, изделие сворачивают треугольником, края плотно защипывают. Жарят во фритюре перед тем, как подавать к столу. Приготовление фарша: мякоть баранины и репчатый лук пропускают дважды через мясорубку, добавляют воду, заправляют солью и перцем.


Гренки по-английски

  • Хлеб пшеничный - 100 г,
  • сыр - 30 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • пиво - 40 г,
  • перец красный молотый - 3 г,
  • горчица - 5 г,
  • яйцо (желток) - 1/2 шт.


Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить на слабом огне масло и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить перцем и горчицей. Желтки взбить и, помешивая, добавить к остальным продуктам. Еще раз разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и поставить их на несколько минут в жарочный шкаф.