Голубцы с творогом `Зимняя сказка` (детям)

1/4 кочана капусты
1 пачка творога (или 8 стол. ложек)
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка риса
1 ст. ложка масла
1 яйцо
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сметаны

От кочана капусты средней величины отделить 5-6 листьев,
опустив в кастрюлю с подсоленной кипяченой водой и варить 5-10 минут. Затем переложить капусту на дуршлаг, дать стечь воде. Срезать листьев толстые средние прожилки,
положить на середину каждого листа фарш и завернуть. После этого голубцы выложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана сметаны и тушить в духовке до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Фарш: рис отварить в подсоленной воде,
откинуть на решето, творог пропустить через мясорубку и смешать с сырым яйцом, мукой, отварным рисом, раствором соли и чайной ложкой растопленного сливоч. масла.

рецепт Голубцы с творогом `Зимняя сказка` (детям) прислал шеф-повар Наталья Перепалога

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Детские рецепты

Еще Детские рецепты:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 чашки воздушного риса
1/3 чашки разной цитрусовой цедры
1/4 чашки сушеной смородины
1/3 чашки тонко порезанного миндаля, поджаренного
125 гр сливочного масла, растопленного
250 гр белого шоколада, расплавленного
100 гр изюма

1. Смазать маслом квадратную форму с высокими стенками 23 см. Постелить основу бумагой.

2. Смешать воздушный рис, цедру, изюм и миндаль в миске. Добавить масло и шоколад.

3. Переложить смесь в подготовленную форму и поставить в холодильник.

Жареная рыба, фаршированная кильками

1 кг рыбы,
10-15 килек или 1 сельдь,
2 луковицы,
1 яйцо,
2 ломтика белого хлеба,
1/2 стакана растительного масла,
2 ст. ложки муки,
соль по вкусу.

Взять любую непотрошеную рыбу, очистить от чешуи, сделать глубокие надрезы вдоль спинного плавника с двух сторон от головы до хвоста, вынуть кости и внутренности, промыть, подсолить, положить фарш. Затем сложить обе половинки рыбы и зашить разрез.
Фаршированную рыбу обвалять в муке и пожарить на растительном масле.
Фарш. Кильки или сельдь очистить от голов, костей и внутренностей, мелко порубить. Лук тонко покрошить и обжарить в масле. Белый хлеб размочить в воде или рыбном бульоне, вбить сырое яйцо и все тщательно перемешать.

Вход на сайт

Голубцы с творогом `Зимняя сказка` (детям)

Похожие рецепты

Детские рецепты

Самое вкусное

Комментарии

Полосочки с воздушным рисом и сухофруктами

Жареная рыба, фаршированная кильками