Голубцы ленивые (детям)
- 50 г. мяса
- 50 г. капусты
- 5 г. лука
- 10 г. риса
- 10 г. сметаны
- немного водички.
Мясо пропустить через мясорубку, капусту натереть на овощной терке, лук мелко нарезать. Все соединить, добавить отваренный до полуготовности рис, немного соли, немного водички и потушить до готовности. Минут за 5-7 до готовности добавить сметану и прокипятить.
рецепт Голубцы ленивые (детям) прислал шеф-повар Лёлик
| Оцените рецепт: |
|
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хлеб фраттау
- 600 г помидоров для соуса (без кожицы)
- 1 луковица
- 4 листа хлеба carasau (типичные тоненькие широкие пластинки из муки и воды, похожи на лаваш)
- 4 яйца
- 250 г пекорино (островатый овечий сыр) средней выдержки
- оливковое масло
- 1 ст.л. уксуса из белого вина
- соль
Мелко нарубить лук. Сложить в кастрюлю томаты без кожицы и семян (можно использовать томаты в банке), лук, 1 половник воды, щепотку соли и 4 ст.л. масла. Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой 20 минут.
Потереть сыр на крупной тёрке. Поломать карасау (или лаваш) на несколько кусков и замочить в миске с холодной водой. Как только хлеб немного размякнет, вынуть.
Разложить по тарелкам:лист хлеба, пару ложек соуса и ложку сыра. Верхний слой – томатный соус. Держать тарелки в тепле.
Приготовить яйца «в мешочек», налив воды в широкую глубокую сковородку, довебя до лёгкого кипения и добавив уксус. Осторожно добавить по одному яйца, вылив каждое на блюдце или в чашечку. Варить 3 минуты. Каждое яйцо положить на томатный соус на тарелках. Подавать сразу.
Гамбургеры с лапшой
- 675 г измельченной говядины
- 225 г измельченной свинины
- По вкусу соль
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки сушеного шалфея
- 1/4 чашки мелко нарезанного красного и зеленого перца
- 100 г мелко нарезанной рисовой лапши
- 1 яйцо
- 1/2 чашки мелко нарезанного репчатого лука
- 1/4 чашки томатного соуса
Смешать все ингредиенты. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Жарить их на открытом огне или на сковороде при умеренном нагреве.
{Написать ответ}
{Написать ответ}