Глазурь шоколадная-3

  • 150 г. шоколада
  • 1 ст ложка какао
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана воды

В подходящей посуде нагреть 150 г. шоколада и добавить 1 ст.
ложку какао, 1 стакан сахара и 0,5 стакана воды. Поставить смесь на огонь и варить до сгущения.
Глазурь считается готовой, если капля ее, налитая на фарфоровое блюдечко, не расплывается. Готовую глазурь вылить немедленно на поверхность торта, быстро разровнять и разгладить ее ножом.

рецепт Глазурь шоколадная-3 прислал шеф-повар vishenka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат морское чудо

  • 500 гр креветок в панцире
  • 70 гр икры лососевых
  • 3 шт яйца
  • 1/3 стакана риса басмати
  • соус для рыбы “Тартар”
  • майонез


Креветки отварить и полностью очистить,добавить отваренный рис и нарезанные яйца, икру (креветки рекомендую в пацире, т.к они ароматнее). Заправить соусом.
Приятного аппетита!


Грибы, запеченные в яйцах

  • Грибы маринованные 300 г,
  • яйцо 5,
  • горошек зеленый консервированный 1/2 стакана,
  • масло растительное 1/2 стакана,
  • луковица 1,
  • молоко 1/2 стакана,
  • перец,
  • соль по вкусу. 

 



Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин. На стол блюдо подать горячим.