Груши в слоеном тесте

  • слоеное теста
  • груши
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Приготовить 4 пластины слоеного теста. 2 груши очистить,
разрезать пополам, удалить сердцевину, веерообразно надрезать ножом. Плодоножку не удалять, груши сбрызнуть лимонным соком.
Слоеное тесто вырезать по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2 см. Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить. Половинки груш положить на тесто и слегка посыпать просеянной сахарной пудрой. Пирожные положить на смоченный водой противень и выпекать около 30 минут в разогретой духовке.

рецепт Груши в слоеном тесте прислал шеф-повар Люся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонные голубки

  • 500 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 125 мл молока
  • 5 яиц
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 лимон
  • сахарная крошка для украшения
  • соль


Развести дрожжи в мисочке с ложкой сахара и чашечкой тёплой воды. В большую миску всыпать просеянную муку и добавить тёртую лимонную цедру.

 

Всыпать в блендер сахар, размягчённое масло, превратить в пышную однородную массу. Затем добавить по одному 5 желтков, молоко и растворённые дрожжи.
Полученную массу добавить в муку и хорошенько вымесить. Тесто разделитьна 8 колобков, выложить их в 8 формочек ввиде голубок, предварительно смазанных маслом и посыпанных мукой.

Слегка взбить 1 белок, смазать голубок кисточкой и посыпать сахарной крошкой. Выпекать 30 минут при 180*.



Салат просто люблю

  • хлеб, лучше белый - 4 кусочка,
  • грибы- 200 грамм,
  • лук-1 шт.
  • сладкий свежий (замороженный перец)- 1 шт.,
  • помидоры - 1 шт.,
  • соль
  • перец
  • майонез
  • кетчуп
  • много-много тертого сыра.


Когда приходишь с работы, дома есть нечего (ну,то есть надо готовить), берешь грибочки в баночке, овощи в холодильничке и сыр-р-р-р-р-р-р. А вообще мне можно подсунуть все, лишь бы был сыр.

 

Вобщем-то ничего сложного. На хлеб положить грибочки ,поджареные с луком, нарезанные кружочками или ломтиками перчики кружочек помидорки. залить майонезом и кетчупом и посыпать сыром. На 1-2 минутки в микроволновку.