Конфеты

Алахарюа - пастила из инжира

инжир - 1 кг сахар - 300 г вода - 1 стакан.

Ахлуа - халва по-абхазски

пшеничная мука - 2,5 стакана сливочное или топленое масло - 150 - 200 г сахар или мед - 100 г вода - 1,5 - 2 стакана кисломолочный сыр -

Ванильные тянучки (FUDGE)

На 35 шт: 1 ст л ванильной эссенции 500 гр гранулированного сахара 500 гр тростникового (muscovado) сахара 50 гр сливочного масла 200

Вишня в шоколаде

Примерно на 24 шт: 12 засахаренных вишен 2 ст л рома или бренди 250 г марципана 125 г темного шоколада Немного молочного, темного

Горькие шоколадные трюфели с диким медом

На 500 гр: 125 мл жирных сливок 25 мл нежирных сливок 2 ст л жидкой глюкозы 250 г горького шоколада (примерно 70%) 65 г

     
Еще Конфеты:    <1234567... 12>
Недорогое свадебное оформление воздушными шарами. Гелиевая цепочка. Вот тут http://www.dolcedolce.ru/ советуем покупать элитные конфеты.

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Бургеры в тайском стиле

На 4 порции:
  • 400 гр свиного фарша
  • 1 маленькая палочка лимонного сорго
  • 1 маленький красный чили, очищенный от семечек
  • 2 зубчика чеснока, очищенных
  • 2 пера зеленого лука
  • 200 гр грибов
  • 1 ст л тайского рыбного соуса
  • 3 ст л свежего кориандра
  • подсолнечное масло для обжаривания
  • 2 ст л майонеза
  • 1 ст л сока лайма
  • соль и перец
  • Подавать с 4 булочками для гамбургеров и нашинкованной китайской капустой

 



Если в вашей семье любят гамбургеры, попробуйте и такие - они обладают намного более интересным ароматом, чем континентальные бургеры.

 

1. В кухонном комбайне соединить лимонное сорго, чили, чеснок и зеленый лук, сделать однородное пюре. Добавить грибы и мелко порубить.

2. Добавить свиной фарш, рыбный соус и кориандр. Приправить солью и перцем, разделить фарш на 4 равные части и сформировать 4 плоские котлеты.

3. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить бургеры и обжаривать 6-8 мин или до готовности.

4. Тем временем соединить майонез с соком лайма. Порезать булочку для гамбургера пополам и намазать срез лаймовым майонезом. Посыпать нашинкованной китайской капустой или зеленым салатом и положить котлету. Подавать горячими.

На заметку:
По вкусу можно добавить к бургеру хрустящих маринованных овощей или соус на ваш вкус.



Крем на йогурте

  • 10-12 г желатина
  • 100 г ягод (например малины или клубники)
  • 50 г сахара
  • 300 г йогурта,
  • 250 г творога 20% жирности


Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.