Салаты с мясом

Арабский салат

Стручковая фасоль (заморозка) - 1 пакет шампиньоны 200 - 300 г карбонат 200 - 300 г грудка куриная - 3шт морковь - 2 шт кукуруза - 1

Баранина в желе

0,5 кг филе баранины 100 г белого редиса (дайкон) 40 г желатина 20 г нарезанной черемши 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. сахара 1 ч. л.

Винегрет с мясом

100 г вареного мяса, 2 шт. картофеля, 1-2 моркови, 1 свекла, 2 соленых огурца, 1 вареное яйцо, 150 г майонеза, соль, перец черный

Вкусный салат

300-400 г отварного мяса, 250 г спаржи, 2-3 соленых огурца, немного зеленого лука укроп петрушка 1 небольшая баночка зеленого

Говядина по-тирольски

450 г холодной отварной говядины 2 большие луковицы 2 ст. ложки растительного масла 4 ст. ложки уксуса 7-8 помидоров соль

     
Еще Салаты с мясом:    <1234567... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Домашняя помада (татлы)

  • 1 кг сахара
  • 350 г молока

 



В татарских семьях к чаю подается татлы - очень ароматная сладкая помада. Всыпать в горячее прокипяченное молоко сахар и варить, помешивая, 20-30 минут. Если положить чайную ложку этой массы в холодную воду и из нее образуется крепкий шарик, значит, блюдо готово. У сварившейся помады светло-коричневый цвет. Готовую массу налить в железный лист или сковороду слоем 2 см. Когда застынет, нарезать фигурками любой формы (ромбиками, квадратиками, треугольниками и т. п.). К чаю подается в сахарнице. В татлы можно добавить для аромата и вкуса мед, 10-15% от взятого сахара. Для этого мед нужно разогреть и добавить после того, как закипит сахар с молоком. В конце варки положить по вкусу фруктовую эссенцию 1-3 г.


Рулетики с сосисками

  • 2 яйца
  • 5 сосисок
  • 500 гр картофельного пюре или просто толченная картошка.
  • соль
  • перец черный по вкусу.
  • вафельные листы, их продают в магазине.


Эти рулетики можно подавать и в горячем и в холодном виде мне они очень нравятся, я очень часто их готовлю.

 

В пюре добавить соль и черный перец по вкусу, намазать этой смесью вафельные листы, желательно чтоб картофель был теплым, тогда листы быстрей размокнут, положить с края листа сосиску и закатать, полученный рулет нарезать на дольки, обмакнуть в хорошо размешанные с солью и черным перцем яйца (не взбитые а именно размешанные) и затем рулетики обжарить с двух сторон на сковородке.
Приятного аппетита!