Вкусный салат

  • 300-400 г отварного мяса,
  • 250 г спаржи,
  • 2-3 соленых огурца,
  • немного зеленого лука
  • укроп
  • петрушка
  • 1 небольшая баночка зеленого горошка,
  • майонез.

Этот салат с мясом я придумала, как замену уже надоевшему “Оливье”. Спаржу я покупаю готовую, продают в супермаркетах в отделах кулинарии. Получается очень вкусно и необычно.

 

Все очень просто. Режем все маленькими кубиками и перемешиваем с майонезом.

рецепт Вкусный салат прислал шеф-повар Яга


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
оксана 12.12.2012
класс!!!!!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оооооооо 23.05.2009
для кого надоевший, а кому и нет . Если вкусно приготовить.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Яра 27.08.2008
Это дело вкуса можете попробывать и с яйцами.и с картошкой.Потом напишите как получилось.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Карина 25.08.2008
Или картошка?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Карина 24.08.2008
А яйца точно здесь не нужны?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Следопыт

Требуется:
  • 5 соцветий цветной капусты,
  • 2 большие картофелины,
  • 1 яйцо,
  • 1 помидор,
  • 2 листика салата,
  • 1 огурец,
  • 0,5 ст. консервированного зеленого горошка,
  • 2 ст. л. майонеза. 

 



Способ приготовления.
Картофель и цветную капусту отварите и нарежьте соломкой. Яйцо мелко порубите и все смешайте. Добавьте зеленый горошек, майонез и еще раз перемешайте. Готовое блюдо украсьте дольками помидора и огурца.


Печенье тающие моменты


  • Мука отбеленная - 114 гр. (3/4 чашки + 1 ст.л.)
  • Кукуркзный крахмал - 120 гр (1 чашка)
  • Соль - 1/8 ч.л.
  • Сахарная пудра - 60 гр (1/2 чашки)
  • Сливочное масло - 227 гр (1 чашка), порезать на 12 кусочков
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.


Именно за счет того, что часть муки в рецепте заменена крахмалом печенье получается нежным и тающим в момент.

 

Просеять в одну емкость муку, крахмал, соль и перемешать. В процессоре или миксере взбить до однородной кремовой консистенции масло с сахарной пудрой, добавляя масло по кусочку, затем добавить ванильную эссенцию и пропульсировать несколько раз. Соскрести то, что осело на стенках чаши миксера/процессора, добавить сухую смесь (мука/крахмал/соль) и пропульсировать ровно столько чтобы все только перемешалось.

Переложить тесто в миску, накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Через 2 часа и более разделить тесто на 10 частей, каждую из которых быстро недолго вымесить между припыленными мукой руками до эластичности (чтобы с тестом можно было работать дальше).

На слегка посыпаном мукой столе сформировать из каждой части колбаску диаметром 2,5 см, порезать на брусочки шириной 1,5 -2,5 см, аккуратно перенести их на выстеленный пергаментом противень, оставляя между печеньями расстояние в 2-2,5 см. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 375Ф (180С) духовке до легкого зарумянивания низа печенья. Остудить на решетке. Готовое и остывшее печенье полить сахарной или шоколадной глазурью.