Макаронный салат с красной икрой

  • красная икра 100гр
  • консервированный лосось или горбуша 1 банка
  • очень мелкие макароны 250гр
  • укроп
  • майонез

Очень вкусный салат, трудно понять что основной состав это макароны, икра и укроп- интересное сочетание вкуса.

 

Отварить макароны, очистить рыбу от кожицы и костей, размять рыбу вилкой и добавить в макароны. Нарезать мелко укроп (побольше), все залить майонезом и размешать.

рецепт Макаронный салат с красной икрой прислал шеф-повар Dmitriy


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Приморочка 09.04.2010
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.04.2010
и причём тут горбуша
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 08.04.2010
Я только не поняла куда делось 100гр. икры?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 09.04.2010
А икру нужно ложить как украшение сверху
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Эвкакий 19.11.2008
прикольно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Позы

  • 750 г. говядины, 
  • 250 г. свинины, 
  • 2 шт. лука, 
  • 5 зубочков чеснока, 
  • 5 г. соли, 
  • 5 г. перца
  • 2 стакана муки, 
  • 1 яйцо, 
  • 1 стакан воды,
  • 0,5 стакана молока. 


Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук,перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки д=5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился “Мешочек” в котором сверху оставить отверствие. Позы готовят на пару 15-20 мин.



Салат `Настоящий итальянец`

  • капуста белокочанная - примерно 1/8 среднего кочна
  • сыр твердых сортов - 100-150 г.
  • перец сладкий, красный - 1 шт.
  • яблоко зеленое - 1 шт.
  • яблоко желтое - 1 шт.
  • майонез - 100-150 г.
  • чеснок - 1 зубчик
  • кетчуп маслины для украшения

 



В глубокую салатницу настругать на терке-шинковке свежую капусту (главное, чтобы капустная соломка не была очень длинной).
Добавить натертый на мелкой терке сыр (я использую “Эдам”). Туда же нарезать кубиками примерно 0,5х0,5 см сладкий перец и яблоки (кожицу срезать не надо, иначе пропадет цветовой эффект).
Добавить раздавленный (или натертый на очень мелкой терке) зубчик чеснока, майонез и столовую ложку кетчупа (лучше использовать “Болгарский” - не острый, сладковатый). Перемешать, разложить в небольшие розетки, украсить миниатюрными дольками яблок и маслинами без косточек.