Салат с семгой и красной икрой

  • Сёмга
  • Красная икра
  • помидоры
  • огурцы
  • зеленый салат
  • майонез
  • сухарики

Нарезать небольшими кусочками помидоры, огурцы, и сёмгу. Нарвать кусками листья салата. Всё смешать. Добавить майонез и красную икру. Перед подачей добавить сухарики.

рецепт Салат с семгой и красной икрой прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Для фарша я использовала замороженную морковь урожая-2014 г., поэтому мне не при ...
Фарш морковный

Отличный рецепт, особенно после зимы. Использую воду и уксус 9%, квасы и минерал ...
Окрошка с соленой семгой

Арина,давайте не будем...у каждого свои фантазии и вкусы.извините ...
Салат из фасоли с сухариками

Очень мало воды на такое количество муки,вымесить не смогла,засунула в хлебопечк ...
Дрожжевые булочки из безопарного теста

вместо соуса наливаю просто томатный сок, еще в конце добавляю итальянские трав ...
Сердце говяжье по-русски

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А с ...
Салат с ананасом и курицей

Извините, не совсем поняла... Если под льезоном имеется в виду смесь из яиц и м ...
Сефардская лазанья

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Ресторанная солянка

На 5 литровую кастрюлю:
  • Говядина или свинина грамм 700
  • Копченая колбаса, порезанная кубиками
  • Сосиски, порезанные кубиками
  • Картофель, порезанный кубиками
  • Лимон, несколько долек, порезанных мелко
  • Оливки резанные

 

Для зажарки:

  • 1/2 банки томатной пасты,
  • соленые огруцы (200 гр), порезанные кубиками,
  • лук, порезанный кубиками,
  • соль, немного черного молотого перца


Кропотливая вещь, из многих компонентов, но в итоге получается вкусно. Не рекомендуется людям, с больным желудком, т.к. в блюде присутствуют лимоны и соленые огурцы, томат. Не стоит класть много лимона, иначе солянка будет кислой. Не переваривать солянку, иначе сосиски разбухнут, и блюдо потеряет вид.

 

В сковородке, на кукурузном масле обжарить до золотистого цвета лук, добавить кубиками порезанные соленые огурцы, после того, как они немного подрумянятся, добавить томат пасту, или томатный соус, если паста очень густая - добавить немного бульона. Жарить еще 15 минут, пока томат не смешается равномерно с маслом. Зажарку делаем в то время, как варится бульон из говядины или свинины.

Вынимаем мясо, режем кубиками. В бульон кладем кубиками порезанный картофель, варим до готовности. Затем опускаем сосиски, порезаное мясо и зажарку из сковородки. Варим минут 10, добавляем порезанную кубиками копченую колбасу, лимон, оливки. Даем покипеть еще несколько минут. Посолить, поперчить по вкусу. Все, солянка готова.
Разлить по тарелкам, украсить зеленью.
Приятного аппетита.



Салат из авокадо от вовасика

  • 1 спелый авокадо,
  • 1 упаковка крабовых палочек,
  • 1 зеленое яблоко
  • 4 столовых ложки майонеза 
  • 2/3 ложки приправы “карри”.


На мой взгляд это и легкая закуска, и необычное блюдо, и оригинальный рецепт. Попробуйте и я уверена вам понравится. Подавать можно когда угодно и к чему угодно.

 

Некрупно порезать и авокадо, и крабовые палочки, и яблоко. Все перемешать. Отдельно смешать майонез с “карри” и добавить к остальным ингредиентам и еще раз все перемешать. Приятного аппетита!