Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

  • Икра красная - 150гр.
  • Рис - 100 гр.
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
  • Семга слабосоленая - 200 гр.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Римский салат
  • Майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.

рецепт Салат с красной икрой прислал шеф-повар Argentum


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЕВА 26.12.2012

Комментарии

Огромное спасибо за инфу. Автору респект и уважуха. ...
Два салата из печени трески

Здравствуй! Спасибо за подаренные хорошие эмоции ...
Желе из красной смородины

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

вот такой комментарий я понимаю всё ясно и понятно а не то что Овсяные пряники о ...
Абрикосово-творожный пирог

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Борщ постный с фасолью

  • ½ стакана белой фасоли
  • ½ небольшой свеклы
  • 1 небольшая морковь
  • 2-3 небольших картофелины
  • ¼ кочана капусты
  • 1 ст.л. томат-пасты
  • 6 ст.л. подсолнечного масла
  • соль
  • лавровый лист.


Время приготовления: 30 минут. Фасоль залить с вечера холодной водой (2,5л), на следующий день в этой же воде отварить до готовности. Очищенную свеклу нарезать тонкой соломкой, обжарить на масле, положить в кипящую с фасолью воду, уменьшить огонь. Пока свекла варится, спассеровать на масле лук, нарезанный маленькими кубиками, и морковь, нарезанную мелкой соломкой. Добавить к ним томат-пасту, немного протушить, вылить в борщ. Нарезанный дольками картофель так же обжарить на масле до золотистого цвета, положить в борщ. Добавить соль, лавровый лист, а затем тонко нарезанную капусту и, когда закипит, проварить 1-2 минуты и снять с огня. Можно добавить при варке (после свеклы) 3-4 чуть проваренных сушеных грибка. Это придаст борщу особый, грибной аромат. Подавать к столу в горячем или холодном виде, добавив в тарелку сметану и зелень.


Бутерброд-рулет с мясом

  • Батон белого хлеба 1
  • Масло сливочное 150 г
  • Томатная паста 2 ст. л
  • Тёртый лук 1 ст. л
  • Ветчина и отварное мясо 100 г
  • Солёный огурец 1
  • Перец, соль 

 



Батон разрезаем острым ножом на половинки вдоль. Выскабливаем мякиш острым ножом так, чтобы осталась корка толщиной не более 1 см. Во взбитое масло добавляем приправы, не слишком мелко нарезанное мясо и ветчину, мякиш хлеба и плотно прижимаем друг к другу. Затем обернув фаршированный батон целлофаном, выносим на холод. Перед подачей нарезаем тонкими ломтями.