Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

  • Икра красная - 150гр.
  • Рис - 100 гр.
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
  • Семга слабосоленая - 200 гр.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Римский салат
  • Майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.

рецепт Салат с красной икрой прислал шеф-повар Argentum


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЕВА 26.12.2012

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Луковый соус с горчицей

  • Красный основной соус - 800 г, 
  • маргарин сливочный - 45 г, 
  • масло сливочное - 30 г, 
  • лук репчатый - 300 г, 
  • горчица столовая - 25 г,
  • соус `Южный` - 50 г, 
  • перец горошком 0,5 г, 
  • лавровый лист 0,2 г.


В мелко нарубленный пассированный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолить и варить 10-15 минут. После этого заправить соус столовой горчицей, соусом `Южный` и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, так как горчица свернется крупинками.
Соус подается к мясным биточкам и котлетам, тушеному мясу, жареной колбасе, сосискам и сарделькам.


Жаркое осенний марафон

  • Филе индюшки 300 гр.
  • Тыква 300 гр.
  • Картофель 5 - 6 шт.
  • Маринованный чеснок 1 гол.
  • Твердый сыр 300 гр.
  • Лук 2 шт.
  • Сметана 200 гр.
  • Кетчуп 100 гр.
  • Зелень


В разогретой сковороде, на подсолнечном масле обжарить лук, выложить порезанное тонкими ломтиками филе, обжарить до появления корочки. Выложить в глубокую огнеупорную посуду, затем, слоями - порезанную кубиками тыкву, порезанный кубиками картофель, измельченный маринованный чеснок, соль, перец по вкусу, заливаем соусом из сметаны и кетчупа, ставим на 30 мин. в духовку 200-250 градусов.
Вынимаем, посыпаем тертым сыром и еще раз ставим в духовку на 10 - 15 минут.
Ваши родные будут очень довольны! Приятного аппетита!