Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

  • Икра красная - 150гр.
  • Рис - 100 гр.
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
  • Семга слабосоленая - 200 гр.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Римский салат
  • Майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.

рецепт Салат с красной икрой прислал шеф-повар Argentum


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЕВА 26.12.2012

Комментарии

Одной дуры рецепт увидели и по всей сети разнесли!!! ...
Вишня к чаю

+79185540950 (Viber ,WhatsApp) Основное назначение светодиодных светильников вну ...
Вкуснейшее печенье из творога

modinis.freeiz.com modinis.besaba.com modinis.xp3.biz ...
Вкуснейшее печенье из творога

89185540950 Луиза ...
Вкуснейшее печенье из творога

Для фарша я использовала замороженную морковь урожая-2014 г., поэтому мне не при ...
Фарш морковный

Отличный рецепт, особенно после зимы. Использую воду и уксус 9%, квасы и минерал ...
Окрошка с соленой семгой

Арина,давайте не будем...у каждого свои фантазии и вкусы.извините ...
Салат из фасоли с сухариками

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Торт идеал

Для теста:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 стакан орехов
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана муки

 

Для крема:

  • 1 банка сгущенки
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан орехов
  • 2 столовые ложки какао


Яйца, мед, соду растереть с сахаром, стакан орехов пропустить через мясорубку и добавить в массу. Всыпать муку и тщательно перемешать. Тесто разделить на 4-5 коржей. После того, как коржи остынут, смазать кремом и украсить крошками бисквита.

 

Крем:
Сливочное масло взбить со сгущенкой, добавить 2 столовые ложки какао и пропущенные через мясорубку жареные грецкие орехи.



Мясо петрославянское

  • 700 г мяса,
  • 100 г свиного шпика,
  • 200 г столовой горчицы,
  • 4 ст. ложки сливочного масла (для мяса),
  • 1-2 моркови,
  • 1-2 луковицы,
  • 1/2 головки чеснока,
  • 3 ст. ложки 3%-ного уксуса,
  • 150 г корня хрена,
  • 2 ст. ложки сливочном масла (для хрена),
  • зелень,
  • лимон и соль по вкусу. 

 



Мясо нарезать крупными кусками, отбить, посолить, нашпиговать свиным шпиком, обмазать с двух сторон столовой горчицей и дать постоять в течение 60 мин. Затем обжарить с двух сторон, добавить морковь, лук, чеснок, уксус, накрыть крышкой и тушить.
В кусках мяса сделать в нескольких местах надрезы. Натертый хрен обжарить на сливочном масле, начинить им мясо и продолжать тушить еще 10 мин.
Мясо полить соком, в котором оно тушилось, посыпать зеленью. На гарнир можно подать жареный картофель, ломтики лимона. В кружках подать квас.