Закуска морская

  • 4 тушки кальмара
  • 2 средние свеклы
  • 2 свежих огурца
  • 1 свежая помидоринка
  • 2 яйца
  • майонез

 

Отварить кальмаров, свеклу и яйца. Выложить слоями: нарезанные мелкими кубиками огурцы, нарезанные соломкой кальмары, тертое яйцо, тертую свеклу. Залить майонезом и украсить помидорами.

рецепт Закуска морская прислал шеф-повар Наталья Долотова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожные песочные

Песочное тесто:
  • Мука - 3 стакана
  • Сахарный песок 1 стакана
  • Масло или маргарин - 300 г
  • Яйца - 2 шт
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Сода - 1/3 ч.л

 

Крем для прослойки:

  • 2 стакана апельсинового сока,
  • 40 гр крахмала,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 125 гр сливочного масла.

Помадка:

  • 50 гр черного шоколада
  • 2 ст л смеси молока и воды
  • 100 гр сахарной пудры


Очень лёгкое в приготовлении пирожное.

 

Быстро замесить песочное тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. Между тем приготовить крем. Сварить густой кисель из сока, сахара и крахмала, снять с огня и вмшать маленькими кусочками масло.

Тесто разделить на 2 части, раскатать до толщины 1-1,5 см, печь в микроволновой печи в режиме гриль + волны/60% 5-6 минут.
Остудить коржи, смазать один кремом, сверху положить второй, залить поверху помадкой, когда помадка затвердеет, разрезать на квадраты.

Выход изделия - 900 г



Салат мельница

  • грибы соленые или маринованные 100 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • сыр 200 г
  • мясо 200 г
  • огурцы соленые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3-4 шт.
  • яйца 2-3 шт.
  • майонез

 



Нарезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке: грибы соленые - полить растительным маслом, лук репчатый, сыр. Залить майонезом. Мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель. Опять заправить майонезом. Затем посыпаем салат тертым сыром и яйцом. Последний слой - майонез. Украшаем зеленью.