Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Лазанья с курицей и шпинатом

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 крупная луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 225 гр молодого шпината
  • 350 гр отваренных или обжаренных куриных грудок, мясо нашинковать
  • 12 отваренных листов теста для лазаньи
  • 600 гр готового сырного соуса
  • 300 гр готового томатного соуса
  • 75 гр сыра Чеддер, тертого
  • 50 гр кедровых орешков


При возможности приобрести покупной соус, приготовление лазаньи получается и легким и быстрым.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть масло в сковороде, обжарить луковицу, чеснок, и готовить 3-4 мин. Добавить шпинат, накрыть и дать ему подвянуть. Добавить курицу и перемешать. Приправить, снять с огня.

2. Проложить 4мя листами теста основание огнеупорной формы вместимостью 1.7 л. Выложить одну треть сырного соуса, затем половины смеси со шпинатом. Покрыть половиной томатного соуса, И повторить, заканчивая слоем теста для лазаньи и сырным соусом. Посыпать сверху сыром и орешками. Запекать 35-40 мин и сразу же подавать.

 



Маффины с орехами и абрикосами

  • 2 ст. муки,
  • 1 1/2 ч.л. пекарского порошка,
  • 1/2 ч.л. соды,
  • 1 яйцо,
  • 80 мл раст. масла,
  • 2/3 ст. сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара или немного ванилина,
  • 1/2 ст. рубленных грецких орехов,
  • 300 мл пахты или кислого молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан мелко порезанных спелых, но твердых абрикосов


Смешать муку, пекарский порошок, орехи и абрикосы. В другой миске смешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и пахту и хорошо перемешать.
Вылить в муку, слегка перемешать, чтобы все сухие компоненты стали влажными.
Заполнить в формочки на 3/4, выпекать 20-25 минут.