• 2 вареных картофеля
• 1 маринованный огурец
• 1 куриная грудка
• 50 г. консервированной кукурузы
• 200 г. шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 1 свежий огурец
• 3 вареных яйца майонез

Шампиньоны обжарить с луком.

1 слой- кубики картофеля

2 слой  кубики маринованного огурца

3 слой небольшие кусочки копченной грудки

4 слой консервированная кукуруза

5 слой обжареные с луком шампиньоны

6 слой куб.свежего огурца

7 слой яйца не терке.

Каждый слой промазать майонезом.

• картофель 10 шт,
• баранина 600 г,
• морковь 1,
• луковица 1,
• томат-пюре 1 столовая ложка (или 2 помидора),
• жир свиной 4 столовые ложки
• соль
• перец
• укроп зелень. 

 

 

Картофель и морковь очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить. Отдельно обжарить с луком нарезанную на куски барани- ну.
Все смешать, положить в кастрюлю (или глиняные горшочки),
добавить немного бульона или воды, томат-пюре (помидоры), соль,
специи, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности всех продуктов. Перед подачей посыпать зеленью.