Печень трески в помидорах
- 1 банка консервированной печени трески
- 200 г творога
- укроп
- 4 помидора
- соль
- черный молотый перец
Открыть баночку трески и слить жидкость. Помидоры вымыть и порезать кружочками. Укроп мелко порубить. Печень трески соеденить с творогом и хорошо размять вилкой. Массу посолить по вкусу, добавить черный молотый перец, укроп. на ломтики помидоров выложить сверху творожно-рыбную массу, украсить веточками укропа. Подавать блюдо охлажденным.
рецепт Печень трески в помидорах прислал шеф-повар Татьяна Ананьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Говядина со сливками
- масло
- репчатый лук
- грибы
- помидоры
- сливки
- мясо
Мясо нарезать кусочками, отбить, обжарить на масле и сложить в кастрюлю. В том же масле обжарить репчатый лук и грибы. выложить их на мясо, сверху - помидоры кусочками, залить все сливками и тушить на слабом огне до готовности мяса. Подавать с гречкой.
Суп с лапшой праздничный
- 200 гр. курицы,
- 25 гр. репчатого лука,
- 20 гр. моркови,
- 40 гр. лапши или вермишели,
- 1/2 яйца,
- 15 гр. лимона,
- соль,
- перец,
- петрушки по вкусу.
- 950 гр. муки пшеничной 1-го сорта,
- 5 яиц,
- 200 гр. воды,
- 20 гр. соли.
Для приготовления лапши просеять муку, собрать ее горкой, сделать углубление, влить яйца, воду, добавить соль и месить тесто до тех пор, пока оно не станет очень крутым и упругим. Разделить тесто на несколько кусков и раскатать каждый кусок пластом толщиной 1-1.5 мм. Каждый пласт теста свернуть в виде рулета и нарезать на узкие полоски шириной 3-4 мм. Полученную лапшу высушить на воздухе и хранить в сухом месте. Сварить куриный бульон. Во время варки положить в бульон очищенную луковицу и морковь, разрезанные пополам. В процеженный бульон всыпать лапшу или вермишель и варить до готовности. Отдельно тщательно взбить яичные желтки, добавить лимонный сок, хорошо перемешать, влить желтки в приготовленный суп, размешать и подогреть, не доводя до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
{Написать ответ}
{Написать ответ}