Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

  • 1 большая упаковка крабовых палочек (желательно оранжевого цвета, блюдо будет смотреться красивее)
  • 1 банка печени трески
  • 3 яйца
  • зеленый лук
  • соль,
  • перец

Это очень вкусная и эффектная закуска, которая съедается гостями в первую очередь.

 

1. Крабовые палочки разморозить, затем аккуратно развернуть, чтобы получился прямоугольник.
2. Слить масло из печени трески, но не выливать его. Печень раздавить вилкой до получения однородной массы.
3. Яйца отварить, мелко порезать. Лук мелко нарубить.
4. Смешать печень, яйца и лук. Посолить, поперчить. Если масса получится сухой - добавить немного оставшегося масла из печени трески.
5. Распределить примерно 1 дес.л. массы по внутреннему краю развернутой палочки, и свернуть обратно так, чтобы начинка оказалась внутри.

рецепт Крабовые палочки, фаршированные печенью трески прислал шеф-повар Димон


Похожие рецепты

профессиональный врач гематолог

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадная начинка с бананами

  • 1 ч л какао (drinking choc)
  • 2 ч л сахара
  • 5 ст сливок
  • 2 банана


Соединить какао с сахаром и 1-2 ст л сливок. Перемешать. Взбить остаток сливок.
Очистить и порезать банан на дольки, добавить к какао вместе со взбитыми сливками. Перемешать и нанести на торт.


Хрустящие бранди снапс к мороженому

На 10 шт:
  • 60 гр сливочного масла
  • 75 гр коричневого сахара
  • 2 ст л патоки или сиропа
  • 1/2 ч л молотого имбиря
  • 75 гр простой муки
  • 1/2 ч л лимонного сока


1. Соединить масло, сахар, патоку и имбирь в маленькой кастрюльке, помешивать на огне, не давая закипеть, пока сахар не растворится. Снять с огня и добавить муку и сок.

 

2. Смазать маслом противень и выкладывать тесто по одной столовой ложке на расстоянии 6 см. Запекать в разогретой духовке в течение 7 мин, до коричневого цвета (печенье должно слегка бурлить).

3. С помощью лопатки поднять одно печенье и сразу же быстро обернуть его вокруг ручки деревянной ложки. Дать соскользнуть с ложки и переложить на решетку, где печенье остынет и затвердеет. Повторить с оставшимся печеньем.