Ананасовый салат

Ананасовый салат

  • 1 банка компота из ананасов
  • 250-300г твердого сыра
  • 2 дольки чеснока
  • майонез

Сироп слить, кусочки ананаса порезать кубиками 1,5х1,5см, сыр потереть на терке, выдавить чеснок, все перемешать и заправить майонезом.

рецепт Ананасовый салат прислал шеф-повар Танюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 03.02.2011
Очень вкусно!!!
Попробуйте добавить отварную куриную грудку (без кожици).
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Василий 21.01.2011
Салат отличный, но фотка блевотная
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
татьяна 29.12.2010
классный салат! давно такой делаю! супер!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 09.11.2010
Салат супер,очень давно пробывала такой салат в ресторане
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   -10  
ккк 08.11.2010

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Холодец (Кто не ленивый)

  • 2 свиные ножки (можно часть свиной головы),
  • 1 ножка индюшки,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • соль,
  • перец черный (молотый),
  • чеснок,
  • вода.


Свиные ножки помыть, поскоблить кожу (можно предварительно замочить на ночь). Положить в кастрюлю вышеуказанные мясопродукты, залить водой примерно на 3 пальца выше уровня мяса. Довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне под чуть приоткрытой крышкой 6-8 часов. В середине варки добавить соль по вкусу, морковь, лук в шелухе! По окончании варки мясо отделить от костей, разложить по емкостям и залить процеженным бульоном. Добавить перец и тертый чеснок.
Поставить в холодильник до застывания. Лавровый лист и перец горошком не класть!!! Приятного аппетита.

На сколько порций: 8.



Торт чародейка

Для бисквита:
  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки.
Для безе:
  • 5 белков
  • 1 стакан сахара.
Для сиропа:
  • 5 ст.л. сахара
  • 7 ст.л. воды
  • 1 ст.л. водки, конька или вина
  • сироп от варенья.
Для крема:
  • 5 желтков
  • 1,5 стакана сахара
  • 175г сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стакан молока.


Белки взбить в крепкую пену с сахаром, вылить на промасленный пергамент, печь 30 минут при температуре 110 градусов. Посмотрите: если корж не прилипает к бумаги - готов. Для сохранения формы коржа на пергаменте надо нарисовать круг нужного диаметра и белковую массу распределять в пределах этого круга. Сутки безе должно стоять, после чего делается крем и пропитка для бисквита. Безе готовится обычным холодным способом, тоже стоит готовым сутки, после чего разрезается на 2 коржа. Бисквитные коржи пропитываются сиропом: сахар и воды доводятся до кипения, остужаются, после чего туда кладут сироп от варенья и алкоголь. Первый бисквит (уже смоченный сиропом) смазывается кремом, на него укладывается безе, смазывается кремом, сверху укладывается второй бисквитный корж, пропитывается сиропом, смазывается остатками крема. По желанию торт можно залить глазурью или украсить всевозможными посыпками (рекомендую в качестве одной из них кокосовую стружку). Крем приготавливается следующим образом: желтки растираются с сахаром.
25г масла растираются с мукой до однородной массы, постепенно туда добавляется 0,5 стакана теплого молока. Смешать и растереть с желтково-сахарной массой. В кастрюлю с 0,5 стакана горячего молока, помешивая, постепенно выливать полученную массу. Варить до загустения, не доводя до кипения. Остудить, добавить 150г размягченного масла, хорошенько взбить.