Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Пирог яблоки в облаках

для бисквита:
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • ванильный сахар
  • алкоголь
для яблок:
  • кисло-сладкие яблоки 8-10 шт.
  • мед или сахар
  • орехи 20-30 г
  • белки 2 шт.
  • сахарная пудра 1 ст. л. 

 



Яблоки промыть. Аккуратно срезать крышечку, вынуть сердцевину. В середину каждого яблока выложить мед или сахар, орехи. На сковороду налить масло, выложить яблоки и запекать до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Но необходимо следить, чтобы яблоки не потеряли форму. Приготовить бисквитное тесто: взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар, алкоголь и муку. Яичные белки взбить с сахарной пудрой до образования пиков. Вытащить яблоки. Залить тестом все яблоки. В середину каждого яблока выложить яичный белок в виде пиков. Поставить пирог допекаться до готовности теста.

 

Приятного аппетита!



Салат из халлуми с фасолью

На 4 порции:
  • 250 г соленого сыра халлуми или сулгуни, порезанного ломтиками
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ч л хлопьев чили
  • 400 г консервированной белой фасоли, слить
  • 400 г консервированной фасоли флажоле, слить
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 50 г черных оливок, очищенных от косточки и порезанных
  • 2 ст л порезанной свежей петрушки
  • 2 ст л порезанной свежей мяты
  • 150 г зеленых листьев

 

Заправка:

  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 ст л винного уксуса
  • 1 ст л прозрачного меда
  • 1 ч л зернистой горчицы


Этот салат можно подавать и как легкую закуску и как основное блюдо на ужин или обед с хлебом с маслом. Он подходит и для праздничного обеда - сделайте большую салатницу и предложите гостям угощаться.

 

1. Смазать кусочки сыра маслом и посыпать чили.

2. Взбить заправку с солью и черным молотым перцем. Добавить в заправку фасоль, лук, оливки и травы и перемешать. Порвать салатные листья и полжоить в салатницу или на блюдо.

3. Разогреть сковороду-гриль и обжарить халлуми 1 мин с обоих сторон до появления золотистых полосок. Достать из сковороды, поломать на кусочки и добавить в салат. Переложить салат на листья и подавать, пока сыр горячий.