Авокадо, фаршированный креветками

  • Авакадо- 6 штук
  • креветки - грамм 300
  • икра минтая
  • сметана
  • майонез
  • свежий укроп.

Легко и при этом вкусно, а что еще нужно?

 

Авакадо разрезать пополам, вытащить косточку, выскрести мякоть. Теперь делаем соус. Баночку минтаевой икры перемешать с 2-мя ложками майонеза и 2-мя ложками сметаны, туда же порезать пучок укропа. Теперь подавить вилкой мякоть авакадо, можно порезать ножом и перемешать с половиной соуса. Разложить это в корочки авакадо с горкой, воткнуть в каждую половинку по 3 чищенные варенные креветки, очищенные от вен, и полить сверху оставшимся соусом. Теперь оттопырить мизинцы и есть. Приятного аппетита!

рецепт Авокадо, фаршированный креветками прислал шеф-повар Milena


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Золотой ключик

  • водка 40 мл 
  • апельсиновый ликер 20 мл 
  • один желток
  • лимонный сок 20 мл 
  • сахарный сироп 20 мл 
  • лимонная долька
  • лед

 



Все компоненты взбивают в шейкере со льдом и подают в высоком бокале, в который кладут дольку лимона.


Икра из баклажан с брынзой

  • 3 баклажана
  • 0,5 стак. брынзы
  • 5 долек чеснока
  • 5 ст.лож. растительного масла
  • немного яблочного уксуса
  • помидоры
  • зелень


Запечь баклажаы средней величины, охладить, отделить кожицу, а мякоть растереть с брынзой добавить растительного масла, измельченных зубков чеснока и яблочного уксуса. Подавать с зеленью и помидорами.