Салат еврейский

  • чёрный хлеб
  • варёная колбаса 200г
  • тёртый сыр 200г
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез 4-5 ст. ложек
  • растительное масло.

Это действительно очень вкусный салат, на всех вечеринках уходит на “ура”. Практически всем приходится по вкусу, многие, попробовав, просят рецепт.

 

Обжарить на масле хлеб, сразу, пока горячий, нарезаете кубиками. Смешиваете: хлеб, колбасу, порезанную соломкой или кубиками, тёртый сыр, выдавливаете чеснок, заправляете майонезом. Хлеба берите примерно такое же количество, как сыра и колбасы, в данном случае 200г.

рецепт Салат еврейский прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
удивлённый 22.01.2011
Какой же он "еврейский", если в нем колбаса с сыром намешана -- не кошерно! Или автор имел в виду, что в нашей колбасе мяса вообще не может быть?
{Написать ответ}

Комментарии

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А с ...
Салат с ананасом и курицей

Извините, не совсем поняла... Если под льезоном имеется в виду смесь из яиц и м ...
Сефардская лазанья

И у меня запахи по всей квартире. Добавила правду 2 яйца чуток масла и с ...
Пирог на кефире

Просто обажаю этот пирог,только лук добавляю сырой. ...
Французский рыбный пирог

моя бабушка делала этот рецепт с ароматным подсолнечным маслом-безумно вкусно ...
Блины с яйцами

Очень необычный. И вкус отнюдь не бедный)))) Для разнообразия, вторым-третьим са ...
Салат (Бедность)

В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), в ...
Салат с ананасом и курицей

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Венский пудинг

  • 300 г белого хлеба
  • 1/4 л молока
  • 2 яйца
  • 80 г сахарного песка
  • 50 г изюма
  • 400 г кислых яблок
  • 1 апельсин
  • 200 г слив
  • 50 г рубленых грецких орехов
  • масло 

 



Перебрать изюм. Вымыть яблоки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кружочками. Острым ножом очистить апельсин до белого слоя, а затем вырезать мякоть из каждой дольки апельсина. Помыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать тонкими кусочками. С белого хлеба снять корку и нарезать ломтиками. Смешать яйца с теплым молоком и сахарным песком, залить полученной смесью ломтики белого хлеба и дать им равномерно пропитаться. Смазать маслом глубокую тарелку, выложить на нее приготовленные хлебные ломтики, кружочки яблок, мякоть апельсинов, кусочки слив, изюм и посыпать дроблеными орехами. Тарелку поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 10 минут. Подавать, посыпав сахаром и ореховой крошкой.


Рыба со сладкими перцами

  • 2 рыбы средней величины (по весу примерно 1 кг)
  • 1 луковица
  • 1-2 сладких перца
  • майонез


Рыбу почистить и выпотрошить, просолить внутри. Небольшой глубокий протвень выстелить фольгой. Выложить рыбу на фольгу и обмазать майонезом; вокруг рыбы положить нарезанный кольцами лук и перец. Можно также положить картофель, нарезанный пластинами толщиной примерно в 1 см.

 

Печь пока рыба не зарумянится и до готовности картофеля - примерно 1 час при средней температуре. Рыбу можно разделить на порции ещё в сыром виде и печь, соответственно, меньше времени.