Салат еврейский

  • чёрный хлеб
  • варёная колбаса 200г
  • тёртый сыр 200г
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез 4-5 ст. ложек
  • растительное масло.

Это действительно очень вкусный салат, на всех вечеринках уходит на “ура”. Практически всем приходится по вкусу, многие, попробовав, просят рецепт.

 

Обжарить на масле хлеб, сразу, пока горячий, нарезаете кубиками. Смешиваете: хлеб, колбасу, порезанную соломкой или кубиками, тёртый сыр, выдавливаете чеснок, заправляете майонезом. Хлеба берите примерно такое же количество, как сыра и колбасы, в данном случае 200г.

рецепт Салат еврейский прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
удивлённый 22.01.2011
Какой же он "еврейский", если в нем колбаса с сыром намешана -- не кошерно! Или автор имел в виду, что в нашей колбасе мяса вообще не может быть?
{Написать ответ}

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Гуляш из вымени или из сердца

  • Вымя (сердце) -500 г.,
  • томат-пюре - 1 ст. ложка,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка жира,
  • 1 ст. ложка муки.


Сердце или вымя обмыть, нарезать кубиками весом в 30-40 г. и снова промыть посыпать перцем, солью и обжарить на сковороде с разогретым жиром и мелко нарезанным луком.
После этого обсыпать мукой и жарить еще несколько минут.
Обжаренные кусочки сложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы мясо было покрыто водой, положить томат-пюре,
лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 1-1,5 часа. На гарнир подается жареный или отварной картофель.


Луковый суп с капустой

  • 10 головок репчатого лука
  • 500 - 600 г капусты
  • 100 г подсолнечного масла
  • 1 морковь
  • 3 лавровых листа
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  • 1 л воды
  • 1 пучок укропа
  • 1 лимон
  • перец горошком
  • соль


Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, залить водой, добавить нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. Варить до готовности. Заправить мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и довести до кипения.

 

При подаче посылать зеленью, добавить сок лимона.