Салат еврейский

  • чёрный хлеб
  • варёная колбаса 200г
  • тёртый сыр 200г
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез 4-5 ст. ложек
  • растительное масло.

Это действительно очень вкусный салат, на всех вечеринках уходит на “ура”. Практически всем приходится по вкусу, многие, попробовав, просят рецепт.

 

Обжарить на масле хлеб, сразу, пока горячий, нарезаете кубиками. Смешиваете: хлеб, колбасу, порезанную соломкой или кубиками, тёртый сыр, выдавливаете чеснок, заправляете майонезом. Хлеба берите примерно такое же количество, как сыра и колбасы, в данном случае 200г.

рецепт Салат еврейский прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
удивлённый 22.01.2011
Какой же он "еврейский", если в нем колбаса с сыром намешана -- не кошерно! Или автор имел в виду, что в нашей колбасе мяса вообще не может быть?
{Написать ответ}

Комментарии

Спасибо за статью, всегда рад почитать вас! ...
Два салата из печени трески

А что, если завести на сайте-блоге раздел "самые горячие обсуждения" или подобно ...
Желе из красной смородины

Спасибочки, я когда устаю работать перерывчики делаю, к вам бывает заглядываю, т ...
Два салата из печени трески

Мне нравятся Ваши посты, заставляет задуматься… ...
Желе из красной смородины

Полностью согласна! ...
Два салата из печени трески

Зачет, сенкс автору ...
Желе из красной смородины

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Курица с овощами

  • 2-3 шт лука
  • 1 курица небольшая
  • 2 шт перца болгарского
  • 3-4 шт помидор
  • 300 г сметаны
  • 3-4 ст.л. муки
  • соль
  • перец


Лук мелко нашинковать и обжарить.
Курицу нарубить на кусочки и обжарить до румяной корочки. Добавить чуть воды и тушить под крышкой до готовности.
Затем добавить мелко нарезанный сладкий перец и помидоры. Потушить все вместе.
Сметану взбить с небольшим количеством муки, посолить по вкусу и влить в курицу.
Дать прокипеть и подавать с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.


Поджарка из печени по-шумихински

На одну порцию:
  • 145 г печени,
  • 22 г шпика,
  • 25 г соленых огурцов,
  • 10 г лука,
  • 5 г томата-пюре,
  • 2 г чеснока,
  • 2 г зелени.


Печень порезать брусочками, посолить, поперчить, добавить шпик, нарезанный соломкой, обжарить, заправить пассерованным томатом, пассерованным луком, припущенными огурцами, чесноком, зеленью. Подать с тушеным картофелем, зеленью, малосольными огурцами.