Дедушкин салат

  • колбаса “Варенка” - 300-400 г.
  • огурцы 3-4 шт.
  • помидоры 500 г.
  • соль по вкусу
  • майонез 250-500 г.

Крупно нарезать колбасу и высыпать в посуду где будет находится салат.

Затем крупно нарезать огурцы и помидоры высыпать в ту же посуду.

Налить майонеза, посолить и перемешать.

Салат готов к употреблению.

рецепт Дедушкин салат прислал шеф-повар Валентина Петровна


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Коктейль дикая пьянка

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 3 части белой текилы
  • 2 части клюквенного сока
  • 1 часть сока лайма
  • содовая вода


Текила - кактусовая водка - слывет репутацией очень крепкого напитка, хотя большинство коммерческих текил по крепости не отличаются от других алкогольных напитков, как, например, джин или виски. “Домашняя” текила и ее близкая родственница “mescal” - дело совершенно другое.

 

1. В шейкер положить кубики льда. Влить текилу, клюквенный сок и встряхивать до образования пены.

2. Наполнить бокал наполовину кубиками льда, сверху налить коктейль. Добавить содовую по вкусу.

ДИКАЯ КОМПАНИЯ

Коктейль “Buttafuoco” : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Влить 2 части белой текилы, 1/2 части ликера Гальяно (Galliano), 1/2 части вишневого бренди и 1/2 части лимонного сока. Встряхивать до образования пены. Наполовину наполнить бокал тамблер и сверху налить коктейль. Долить содовой и украсить коктейльной вишенкой.

Коктейль “Магна Карта” : потереть край бокала кусочком лайма, затем окунуть в сахар для украшения. Положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Влить 2 части белой текилы и 1 часть трипл сек. Перемешать. Перелить в подготовленный бокал и залить игристым вином.

Коктейль “Текила физз”: : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Влить 3 части белой текилы, 1 часть гренадина и 1 часть сока лайма. Добавить 1 яичный белок. Встряхивать до образования пены. Наполнить бокал наполовину кубиками льда и перелить сверху коктейль. Долить имбирным элем.

Коктейль “Changuirongo”: : Наполнить высокий охлажденный бокал-тамблер льдом наполовину. Влить 2 части белой текилы и долить имбирным элем. Перемешать аккуратно и украсить долькой лайма.



Блинчики с урдой

  • Мука - 275 г,
  • молоко - 400 мл,
  • сахар - 65 г,
  • 1 яйцо,
  • сливочное масло - 75 г,
  • ванилин,
  • лимонная цедра,
  • соль.

 

Для начинки:

  • урда - 130 г,
  • мука - 25 г,
  • сахар - 25 г,
  • 1 яйцо,
  • ванилин,
  • лимонная цедра,
  • зелень укропа,
  • сахарная пудра - 25 г. 

 



Смешать муку, молоко, сахар, соль, одно яйцо, ванилин, цедру с одного лимона, приготовив таким образом однородное жидкое тесто для блинчиков.
Готовое тесто наливать половником на раскаленную, смазанную жиром сковороду и выпекать блинчики, слегка подрумянив с обеих сторон.
Испечь таким образом все блинчики.
Приготовить начинку, хорошо смешав урду с мукой (25 г), сахаром (25 г), яйцом, ванилином, лимонной цедрой и мелко нарезанной зеленью укропа.
Разложить начинку на горячие блинчики, свернуть их трубочкой, уложить на смазанный маслом противень и поставить на 10 минут в горячую духовку.
Подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.