Ильмень

  • язык отварной - 200 гр
  • зел. горошек свежий - 100 гр.
  • перц болгарский жёлтый - 1 шт.
  • помидор, очищенный от семян - 2 шт.
  • майонез
  • чеснок 1/4 зубчика

Салат необычный, но очень вкусный - главное не переборщить чеснок/

 

Язык и перец нарезать соломкой, помидор - кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Заправить майонезом.

рецепт Ильмень прислал шеф-повар Ирина


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Икра овощная

  • Баклажаны и кабачки - по 50 г, 
  • морковь и капуста белокочанная - по 30 г, 
  • лук репчатый и зеленый, 
  • томат-пюре - по 20 г, 
  • масло растительное - 10 г, 
  • уксус - 5 г, 
  • перец молотый, 
  • зелень, 
  • соль.


Баклажаны (целые) и кабачки (очищенные и нарезанные кружочками) испечь в жарочном шкафу, с баклажанов снять кожицу. Баклажаны и кабачки мелко порубить, лук, морковь, капусту мелко нарезать и обжарить с маслом и томатом-пюре, а затем смешать с кабачками и баклажанами. Протушить 10-15 минут, заправить уксусом, солью, перцем и охладить. К столу подать, украсив зеленым луком и зеленью.


Салат из креветок в греческом стиле

На 8 порций:
Заправка
  • 100 мл густой сметаны или греческого йогурта
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
  • 1 ст л белого винного уксуса
  • 1 ст л оливкового масла

 

Салат

  • 1 авокадо, очищенные от кожуры и косточки, мелко нарезанные
  • 2 ст л лимонного сока
  • 4 томата, очищенные от семян и мелко порезанные
  • 300 гр отваренных креветок, очищенных
  • 3 персика без кожуры или нектарина, порезанных дольками
  • 2-3 маленьких кочанчика зеленого салата


Нет проще способа подавать салат.

 

1. Заправка: смешать йогурт, чеснок, уксус и оливковое масло. Приправить и отставить.

2. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листочки салата на блюде, разложить по ним салат. Побрызгать йогуртовой заправкой и подавать.