Ильмень

язык отварной - 200 гр
зел. горошек свежий - 100 гр.
перц болгарский жёлтый - 1 шт.
помидор, очищенный от семян - 2 шт.
майонез
чеснок 1/4 зубчика

Салат необычный, но очень вкусный - главное не переборщить чеснок/

Язык и перец нарезать соломкой, помидор - кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Заправить майонезом.

рецепт Ильмень прислал шеф-повар Ирина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезать колбасу толстыми кусочками,обвалять в муке и обжарить на маргарине.Очищенные яблоки нарезать дольками и полить лимонным соком.Нанизать на деревянные шпажки колбасу и яблоки,поперчить,полить кетчупом и подать с чёрным хлебом,намазанным сливочным маслом.

Фондю с укропом и морепродуктами

500 гр сыра Грювьер
1/4 л сидра или яблочного вина
свежий лимонный сок
1 ст л крахмала
1 ч л кирш
1 ч л с верхом порезанного свежего укропа или 1 ч л сушеного
свежемолотый черный перец
450 гр морских гребешков, отваренных
500 гр креветок, очищенных и отваренных

Крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить сидр или вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает.
Затем добавить кирш (всего 1 ч л, чтобы не перебить аромат укропа) и укроп. Поместить на горелку, стоящую на столе, где фондю будет слегка кипеть.

Нарезать приготовленные гребешки на кусочки, разложить красиво с креветками на тарелке и побрызгать лимонным соком.

Подавать:
Окунать в фондю кусочки морепродуктов и кубики хлеба.

На заметку:
К этому фондю хорошо подойдут креветки, лангусты, лобстеры, раки и мидии.
Вместо кирш попробуйте aquavit - он особенно хорошо сочетается с укропом.

Вход на сайт

Ильмень

Салаты с мясом

Самое вкусное

Комментарии

Колбаса на шпажках

Фондю с укропом и морепродуктами