Ильмень

  • язык отварной - 200 гр
  • зел. горошек свежий - 100 гр.
  • перц болгарский жёлтый - 1 шт.
  • помидор, очищенный от семян - 2 шт.
  • майонез
  • чеснок 1/4 зубчика

Салат необычный, но очень вкусный - главное не переборщить чеснок/

 

Язык и перец нарезать соломкой, помидор - кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Заправить майонезом.

рецепт Ильмень прислал шеф-повар Ирина


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Абрикосовый соус

На 1 кг соуса:
  • абрикосы 515 г или курага 110 г
  • вода для замачивания кураги 1,5 стакана
  • сахар 2 2/3 стакана.


В пюре из абрикосов или кураги добавляют сахар и, непрерывно помешивая, варят при слабом нагреве до загустения.


Салат из свежих огурцов по-шведски

На 4-6 порций:
  • 1 длинный огурец,
  • соль

 

Заправка:

  • 1 ст л меда
  • 1 ст л воды
  • 2 ст л порезанного укропа или фенхеля (побеги напоминают укроп)
  • 4 ст л белого винного уксуса


Аромат укропа отлично сочетается с огурцом, хотя фенхель подойдет в этом случае не хуже, если хочется чего-то более оригинального. Этот салат подают с лососем.

 

1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин.

2. Тем временем соединить все ингредиенты для заправки в плотно закрывающейся банке, встряхнуть и оставить на 30 мин.

3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить красиво на мелкой тарелке и полить приправой.