Датский салат с макаронами

  • 200 г макарон ( рожков)
  • 1 небольшой кочан цветной капусты
  • 1 маленький корень сельдерея
  • 2 моркови
  • 200 г ветчины или охотничьих колбасок
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки уксуса
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы.

Макароны разломать и сварить в соленой воде.

Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать.

Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

рецепт Датский салат с макаронами прислал шеф-повар Алексей


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Компоты из вишен

  • вишни
  • сироп



Самые красивые вишневые компоты получаются из вишен с темно- окрашенными соком и мякотью. Рекомендуется вишневые консервы закрывать лакированными жестяными или стеклянными крышками.
Хранить компоты из вишен с косточками можно не более трех лет.
Для компотов лучше всего подойдут вишни крупные, кисло-сладкие,
таких сортов, как Анадольская, Шпанка крупная, Плодородная Мичурина и др. Вишни моют, удаляют плодоножки, укладывают в банки и заливают горячим (90С) сиропом. Стерилизуют банки с компотами в кипящей воде.


Салат березка

  • 1 куриный окорочок (или любое мясо курицы такого же количества)
  • 200 гр. шампиньонов (можно консервированные)
  • 100-200гр. чернослива
  • 3-4 яйца
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 луковица
  • майонез


Делается слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1 слой - чернослив кубиками
2 слой - курица кубиками
3 слой - грибы обжаренные с луком
4 слой - яйца кубиками
5 слой - огурцы потереть на терке.
Последний слой майонезом не мазать.
Можно добавить слой сыра. Салат вкусный, но очень сытный и на любителя. Поэтому первый раз лучше много не делайте.