Салаты с мясом

Закуска ямщицкая

400 г печени 5-6 картофелин 1 луковица 200 г сметаны 4 ст. л. сливочного масла соленые огурцы зелень специи

Ильмень

язык отварной - 200 гр зел. горошек свежий - 100 гр. перц болгарский жёлтый - 1 шт. помидор, очищенный от семян - 2 шт. майонез

Итальянский картофельный салат с красным луком

На 8 порций: 500 г мелкого красноватого картофеля 260 г порезанной кубиками панчетты или хрустящего бекона 1 маленькая красная

Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной

На 4 порции: 150 г отваренной вермишели 1 ст л подсолнечного масла 400 г постного говяжьего филе 2 луковицы шалот, мелко

Картофельный салат с колбасками

На 4 порции: 450 г старого картофеля 1 салат ридиччио или лолло россо 1шт. зеленого перца, порезанного 175 г итальянской

     
Еще Салаты с мясом:    <1234567... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Утиная грудка в слоеном тесте.

  • 4 листа замороженного слоеного теста
  • 2 грудки утки (по 500 г)
  • чеснок
  • 3 пучка базилика
  • 1 небольшой помидор
  • 1 cт. л. каперсов
  • 2 cт. л. оливкового масла
  • соль, белый перец
  • мука для раскатывания
  • 1 яйцо
  • 1 cт. л. молока

 



Оставить тесто на 20 минут размораживаться. Грудки разрезать пополам. У базилика оборвать листики. Помидор нарезать кубиками, удалив основание. Все соединить, добавить растительное масло и взбить в миксере. Этим намазать грудки. Тесто раскатать на поверхности, посыпанной мукой. Разбить яйцо, отделить желток от белка. Положить кусочек мяса в центр лепешки, все края смазать белком и свернуть. Поместить лепешку на средний уровень духовки и выискать 25 минут. Через 10 минут смешать желток с молоком и намазать этой смесью верх лепешки.


Плов с кальмарами

  • кальмары
  • лук
  • рис


Кальмары разморозить, снять кожицу, нарезать длинными ломтиками. Лук нарезать кольцами. Рис отварить. Поджарить лук и кальмары, смешать с рисом и прогреть все вместе.