Салаты с мясом

Морковь с мясом по корейски

мясо соевый соус кунжут лук мясной бульон морковь чеснок

Мусс из ветчины

500 г ветчины 50 г сливочного масла 100 г швейцарского тертого сыра 2 ст. ложка сливок 2 ст. ложка бульона 1 шт. лимона 1 стакан

Мясное суфле

филе телятины 600 г творог 200 г яйца 2 шт. масло сливочное размягченное 3 ст. л. сыр тертый 2 ст. л. хлеб белый 2 кусочка молоко

Мясной жульен

говядина 200 г репчатый лук 1 шт. сметана 100 г зелень по вкусу сыр 100 г

Мясной салат по-кубински

300 г мяса вареной курицы 1-2 апельсина 1-2 яблока 2,5 столовых ложки майонеза сок лимона по вкусу.

     
Еще Салаты с мясом:    <1... 45678910... 49>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мусс с манной крупой

  • 1 стакан фруктового пюре или сока, 
  • 1 стак. сахара, 
  • 2.5 стакана воды, 
  • 3 стол. ложки манной крупы - это для 5-6 стаканов мусса.


В кастрюлю с водой положить сахар, добавить сок или пюре, манную крупу. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения при постоянном (!) помешивании. Смесь кипятить 15-20 минут, затем остудить и взбить на холоде. Разложить в формочки и поставить в холодильник. Украшение - взбитые сливки, шоколад, орехи.


Рубленые яйца с жареным луком и шкварками

  • 4-5 яиц сваренных вкрутую,
  • 2 луковицы, 
  • 1/4 чайной ложки сахара,
  • гусиные или куриные шкварки, 
  • соль, 
  • черный перец, 
  • зеленый лук,
  • растительное масло.

 



Режем лук маленькими кубиками и жарим его на растительном масле до золотистой корочки. Чтобы добиться этой корочки, лук нужно посыпать сахаром. Не очень холодные яйца разминаем вилкой до получения однородной массы и на эту массу высыпаем лук со сковородки. Все это тщательно перемешиваем и добавляем шкварки.
Солим, перчим по вкусу, украшаем мелко порезанным зеленым лучком и подаем на стол.