Бутерброды ленивые ватрушки

На 4 солидные порции:

  • 1 батон
  • 1 стакан молока с сахаром

 

Начинка:

  • творог - 250 г,
  • 1 яйцо,
  • сахар по вкусу.

Если осталась начинка от ватрушек, это отличный способ вкусно ее использовать. Такие бутеброды подойдут как к чаю, так и на завтрак. Вместо батона можно использовать бублики или багелы.

 

Творог, яйцо и сахар перемешать.

Черствый белый батон порезать ломтиками и ненадолго опустить в подслащенное молоко. Потом на каждый ломтик положить начинку. Выпекать на хорошо смазанном жиром противне, предварительно смазав сверху сырым взбитым яйцом. Когда ломтики зарумянятся - ленивые ватрушки готовы.

Как вариант - вместо ломтиков батона можно брать бублики. Их в молоке надо подержать подольше. А дальше - по той же технологии.

рецепт Бутерброды ленивые ватрушки прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Желе из ягод

  • 250 г вишен,
  • 250 г малины,
  • 250 г красной или черной смородины,
  • 400 г сахара,
  • 200 г желирующего сахара


1. Ягоды вымыть, у вишен удалить плодоножки и косточки.

 

2. Засыпать сахаром, перемешать, положить в керамическую посуду.

3. Закрыть посуду крышкой, поставить в холодную духовку. Варить ягоды при 200 град. ок. 60 минут.

4. Добавить желирующий сахар, поставить в духовку и варить еще 10 минут.
Хорошо перемешать.



Фриттата с зеленым горошком

На 2 порции:
  • 150 г замороженного горошка, разморозить
  • 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
  • 6 яиц, взбить и приправить
  • 100 г сыра фета, поломанного на кусочки
  • мята, маленький пучок, нашинкованный
  • оливковое масло


Чтобы быстро разморозить замороженный горошек, бросьте его в дуршлаг и полейте кипятком из чайника.

 

1. Разогреть гриль. Обжарить зеленый лук в сковороде в оливковом масле до мягкости. Добавить яйца, фету, горошек, мяту и перемешать. Оставить на огне, пока снизу не схватится.

2. Поставить под гриль, чтобы запечь сверху. Порезать на четвертинки и подавать.