бутерброды с повидлом

  • хлеб
  • повидло
  • изюм
  • орехи

Густо намазать ломтики белого хлеба повидлом (джемом, желе), посыпать изюмом и орехами.

рецепт бутерброды с повидлом прислал шеф-повар Рома


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Баранина, жаренная на картошке

На 6 порций:
  • 15 г маргарина или сливочного масла
  • 2 небольшие нарезанные кольцами головки репчатого лука
  • 350 мл куриного бульона
  • 750 г картофеля, нарезанного тонкими кружочками
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • 1 ч. ложка оливкового масла
  • 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
  • 1/2 ч. ложки сухого тимьяна
  • 1 голень бараньей ноги, примерно 1,5 кг


1. Нагрейте духовку до 220°С. Поставьте на средний огонь сковороду и растопите в ней маргарин. Положите лук и пассеруйте, часто помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким. Влейте бульон, доведите до кипения на сильном огие. Снимите с плиты. Перемешайте картофель, луковую смесь, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки перца. Переложите в форму для запекания, разровняйте. Пеките 15 минут.

 

2. Смешайте оливковое масло, чеснок, тимьян, 1/2 ч ложки соли и 1/2 ч. ложки перца. Вотрите в баранину Вставьте мясной термометр в самую толстую часть баранины, заостренный конец его не должен касаться кости. Перемешайте картофель. Сверху положите баранину. Пеките еще 1 1/2 часа, перемешивая картофель каждые 20 минут или до тех пор, пока термометр не покажет температуру 57°С (внутренняя температура после вылеживания будет 59,5°С).

3. Переложите баранину на большое подогретое блюдо. Мясо должно вылежаться 15 минут. (Если картофель еще не готов, он должен печься еще 15 минут.) Тонко нарежьте баранину, подавайте на стол с картофелем.



Картофель со сливочным маслом и сметаной

  • Картофель - 1,5 кг,
  • сливочное масло - 100 г,
  • сметана - 200 мл,
  • зелень петрушки,
  • сок с 1 лимона,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Сырой, очищенный картофель нарезать дольками, посолить, поперчить, уложить в сотейник, залить кипятком и варить до готовности. Почти готовый картофель отцедить, заправить сметаной и растопленным сливочным маслом и довести до готовности.
Перед подачей на стол добавить лимонный сок и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подавать на стол можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.