бутерброды с сыром и соком

  • 4 ломтика белого хлеба
  • 100 г костромского или голландского сыра
  • 1-2 ст.л. ягодного или фруктового сока или вина
  • лимонная или апельсиновая цедра.

К тертому сыру добавить вино или сок, взбить до получения однородной массы, покрыть хлеб, украсить цедрой, фруктами и ягодами.

рецепт бутерброды с сыром и соком прислал шеф-повар Эльвира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Баба - гануш (ливанская кухня)

  • Средний баклажан 1 шт, 
  • тахинная паста 2 ст. ложки, 
  • сок лимона ( по - вкусу) , 
  • чеснок 2 зубчика, 
  • соль, 
  • оливковое или любое другое масло ( растительное ) тоже по вкусу.


Баклажан помыть и положить либо на газовую ( электрическую) плиту , либо на мангал или барбекю. Готовить постоянно переворачивая до тех пор пока кожа не почернеет со всех сторон!!! Баклажан должен попариться внутри и стать мягким. Затем его почистить пока он горячий и размять вилкой ( блендер тоже пойдет) до пасты и добавить все остальные ингредиенты все перемешать и подать с хлебом ( лавашом, тостом....) кто как любит.



Осенний салат

  • Зеленые помидоры - 5 кг
  • лук - 1 кг
  • перец - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • растительное масло - 250 г
  • уксус 9%-ный - 250 г
  • сахар - 100 г



Помидоры, лук, перец нарезать соломкой, морковь нашинковать.

Все положить в емкость, залить рассолом, перемешать.

Варить на слабом огне 30 минут, разложить в стерилизованные банки. Закрыть герметично.

Рассол готовим из растительного масла, уксуса и сахара, доведенных до кипения.

А зимой этот салатик,как находка,особенно когда гости на пороге!!!!!