десертные бутерброды на рогаликах

  • 3 рогалика,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г сладкого творожного сырка,
  • фрукты из компота или варенья,
  • орехи,
  • сахар.

Рогалики нарезать кружочками, намазать маслом, положить на них толстый слой сырка или свежего творога, растертого с 2-3 ст.л. сметаны и щепоткой сахара.
Сверху положить половинки абрикосов, слив, орехи, вишни, клубнику и т.д.

 

На заметку:
Все, что мазалось на хлеб, можно мазать на кусочки рогаликов и на печенье. Печенье можно делать с начинкой внутри по типу сандвича.

рецепт десертные бутерброды на рогаликах прислал шеф-повар Натан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кнедлики из тертого теста

  • 110 гр сливочного масла
  • 5 яиц
  • 400 гр муки-крупчатки
  • 200 гр молока
  • 150 гр белого хлеба
  • 30 гр жира для жарки
  • соль.


Сливочное масло растирают в пену, добавляют по одному желтку, каждый раз тщательно растирая смесь. В молоке растворяют соль и добавляют его попеременно с мукой в растертое с желтками масло (молоко должно быть комнатной температуры, иначе масло свернется). В готовое тесто вводят нарезанные кубиками и поджаренные гренки, а затем круто взбитые белки. Тесто нужно варить в салфетке в течение часа.
Подавать на гарнир к мясным блюдам.


Фасоль, запеченная с яйцом

  • Стручки фасоли - 200 г,
  • лук репчатый - 80 г,
  • перец сладкий стручковый - 30 г,
  • помидоры - 50 г,
  • зелень петрушки - 5 г,
  • яйца - 2 шт.,
  • молоко кислое - 50 г,
  • соль.


Стручки фасоли промывают, нарезают и отваривают в подсоленной воде. Нашинкованный репчатый лук и сладкий стручковый перец обжаривают на оливковом масле и соединяют с фасолью, добавив мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки. Массу солят, перемешивают, выкладывают на противень, поливают взбитыми яйцами, кислым молоком и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.