Бутерброды с лимонным маслом

  • ломтики сладкой булки
  • 100г сливочного масла
  • 1/2 лимона
  • половинки орехов
  • ягоды из варенья
  • чернослив
  • сахар
  • соль.

Размягченное масло растереть с соком и цедрой лимона, чуточку присолить во вкусу.
Тонко нарезанные ломтики булки намазать приготовленным маслом, положить ягодки, чернослив, орешки.

рецепт Бутерброды с лимонным маслом прислал шеф-повар Ольга Лядова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Брусничный кисель

  • 1 л ягодного сока
  • 4 ст л кукурузной муки
  • 200-300 гр свежей или замороженной брусники


Положить ягоды на тарелку.
Поместить муку и холодный сок в кастрюлю и довести до кипения, помешивая. Снять с огня, когда сок загустеет и полить им бруснику. Посыпать сахаром. Подавать с молоком или сметаной.

 

Можно использовать чернику, смородину или малину.



Фляки по-варшавски - 2

Польская кухня

 

 

  • 1 кг. говяжьего рубца,
  • 400 г. овощей,
  • 500 г. говяжьих костей,
  • 60 г. жира,
  • 30 г. муки,
  • мускатный орех,
  • красный перец,
  • черный перец,
  • имбирь,
  • майоран,
  • соль,
  • 50 г. тильзитского или швейцарского сыра. 

 



Рубец тщательно очистить ножом, несколько раз промыть в теплой воде, вычистить солью и щеткой, снова промыть. 2 - 3 раза залить холодной водой, вскипятить, процедить воду, обдать рубец холодной водой. Овощи промыть. Кости обмыть, залить холодной водой,
сварить бульон, 0,5 л бульона отлить, в оставшийся положить рубец, варить до мягкости, вложив к концу варки половину овощей.
Рубец варить примерно 4 часа. Оставшиеся овощи нарезать соломкой,
положить на растопленный жир, влить 1/8 л воды и варить под крышкой до мягкости. Растопить 30 г. жира, подрумянить на нем муку до светло - золотистого оттенка, вымешать, развести холодным бульоном, вскипятить. Готовый рубец снять с огня, охладить в бульоне. Затем вынуть, нарезать тонкими полосками, положить в соус, прибавить овощи (смесь по густоте должна напоминать суп),
посолить, приправить по вкусу перцем, мускатным орехом. Подать в суповой миске. Отдельно подать натертый сыр, красный перец,
молотый имбирь и майоран.