Бутерброды с лимонным маслом

  • ломтики сладкой булки
  • 100г сливочного масла
  • 1/2 лимона
  • половинки орехов
  • ягоды из варенья
  • чернослив
  • сахар
  • соль.

Размягченное масло растереть с соком и цедрой лимона, чуточку присолить во вкусу.
Тонко нарезанные ломтики булки намазать приготовленным маслом, положить ягодки, чернослив, орешки.

рецепт Бутерброды с лимонным маслом прислал шеф-повар Ольга Лядова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сельдь в сметанном соусе

  • 500 г сельди,
  • 150 г яблок,
  • 100 г репчатого лука,
  • 150 г сметаны,
  • масло растительное,
  • лимонный сок,
  • горчица,
  • сахар,
  • соль.


Вымоченную в холодном молоке сельдь дважды пропустить через мясорубку.

 

Приготовление соуса. Яблоки очистить от семян и кожицы, репчатый лук очень мелко нашинковать, полить растительным маслом и тщательно растереть.

Затем измельченные яблоки и лук смешать, заправить по вкусу сахаром, солью, лимонным соком или уксусом, сметаной. Можно добавить горчицу. Сельдь выложить в селедочницу, залить подготовленным соусом и украсить зеленью петрушки.



Многослойный сандвич с сельдью

  • Хлеб ржаной 3
  • Хлеб пшеничный 2
  • Масло сливочное 100 г
  • Сельдь 100 г
  • Яйца 3
  • Соль, горчица, перец, зелень укропа

 



Пластинку ржаного хлеба покрываем толстым слоем масла. Оставшееся масло смешиваем с рубленными крутыми яйцами и заправляем специями. На пшеничный хлеб кладём широкие тонкие куски сельди и покрываем их ломтём ржаного, намазанного яичным маслом. Затем кладём третий ломоть ржаного хлеба покрываем сверху толстым слоем масла. При чередовании ломтей получается пятислойный бутерброд. Надо посыпать зеленью как сельдь, так и яичное масло. Таким бутербродам дают постоять пару часов на холоде, а затем нарезают на тонкие ломтики.