Салат слоеный с лососем и яблоками

  • банка лосося
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 1 луковица
  • 2 крутых яйца
  • 100 г кисло-сладкого сыра
  • немного вареного риса (по желанию, для сытности)
  • майонез

Луковицу натереть на слайсовой терке и ошпарить кипятком. Яблоки, яйца порезать кубиками.

 

Лосось освободить от костей и размять вилкой.

Уложить слоями, промазывая их майонезом: рис, лук, лосось, яблоки, яйцо, лосось, яблоки, яйцо. Сверху натереть сыр.

рецепт Салат слоеный с лососем и яблоками прислал шеф-повар Светлана Реус


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сулу хингал (Суп с лапшой)

  • Баранина 160,
  • мука 40,
  • яйцо 1 шт.,
  • горох 25,
  • масло топленое 25,
  • лук репчатый 25,
  • уксус винный 10,
  • зелень (кинза, укроп) 20,
  • мята сушеная 1,
  • специи,
  • соль.

 



Баранину нарезают кусочками и отваривают до готовности. В полученом бульоне варят предварительно замоченный горох. Пресное тесто раскатывают, как на лапшу, нарезают прямоугольники (2-3 см) и кладут их в суп за 5 минут до готовности; доведя блюдо до кипения, вводят пассированный лук, соль, кинзу, укроп. При подаче посыпают сушеной мятой. Отдельно подают уксус.

 



Рыба под майонезом

  • 1 кг свежей рыбы, 
  • 1 морковь, 
  • 3-5 луковиц, 
  • 1 корень петрушки, 
  • соль, 
  • черный молотый перец, 
  • 1 банка (250 г) майонеза, 
  • петрушка 
  • укроп.


Первый способ.
Рыбу очистить, нарезать на куски, обвалять в муке, смешанной с солью; обжарить в растительном масле, положить в посуду, переслоить кольцами лука, посолить, поперчить, залить майонезом, запекать 20-30 минут в духовке. Подавать в холодном виде, украсив зеленью петрушки.

 

Второй способ.
Рыбу отварить в небольшом количестве воды с добавлением кореньев - моркови, петрушки, лука и пряностей - черного и душистого перца горошком, лаврового листа, соли, затем охладить. Куски рыбы положить на блюдо, залить майонезом, украсить сваренными в подсоленной воде овощами - зеленым горошком, звездочками моркови, букетиками цветной капусты, зеленью укропа или петрушки.