Блюда без мяса, гарниры

Баклажанны запеченные в слоеном тесте

1 упаковка слоеного теста 2 шт баклажана 200 г ветчины или копченого сала 100 г сыра голандского или российского масло

Баклажанные конвертики

2 баклажана растительное масло 150 г российского сыра 2 зубчика чеснока 1 пучок укропа 40 г зеленого лука 200 г творога соль

Баклажанные оладьи

На 3-4 порции: 1 баклажан (порезанный на кружочки 5 мм) соль по вкусу 1 ст.л манки 1 ст.л муки 1 яйцо оливковое или растительное

Баклажанный купол

баклажан кабачки помидор вермишель мясо специи лук морковь чеснок аджика яйцо мука жир

Баклажановая лазанья

На 10 порций: 2 средних баклажана (около 750 г каждый), нарезать ломтиками толщиной 5 мм 5 ст. ложек оливкового или растительного

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1234567... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Холодник из щавеля

(кухня: Белорусская)

 

 

  • 800 г щавеля;
  • 2,5 л воды;
  • 2 огурца;
  • 120 г зеленого лука;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • соль.


Щавель перебирают, промывают, нарезают, варят в подсоленной воде и охлаждают. Добавляют мелко нарезанные огурцы, зеленый лук, растертый с солью.

Перед подачей к столу холодник заправляют сметаной, посыпают мелко нарезанным укропом. В тарелки кладут половинки сваренных вкрутую яиц.



Соус сладкий, из красной рябины

  • 1 кг красной рябины
  • 2 - 3 шт. болгарского перца
  • 1,5 ст. сахарного песка


Рябину бланшировать (опустить на 1 минуту в кипяток). Вместе с перцем и сахаром провернуть через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения и сразу же разложить по чистым (стерилизованным) баночкам. Закатать крышками.