Салат из зеленого лука 1

  • 800г зеленого лука
  • 200г сметаны
  • соль
  • черный молотый перец.

Вымытый лук обсушить с помощью салфетки, нашинковать и залить сметаной. В салат добавить соль и черный молотый перец.

рецепт Салат из зеленого лука 1 прислал шеф-повар Татьяна Александровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба, запеченная под яйцом

  • 1 кг рыбы, 
  • 4 луковицы, 
  • 2 ст. ложки муки, 
  • 5-6 ст. ложек растительного масла, 
  • 4 яйца, 
  • 4 ст. ложки сметаны,
  • соль и зелень по вкусу.


Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать по 2 кусочка на порцию, посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Отдельно обжарить лук. Рыбу и лук уложить на сковороду, смазать сметаной и поставить в духовку на 3-4 мин. Затем взбить белки, залить ими рыбу, а желтки уложить сверху и все запечь в духовке. Подавать на сковороде, украсить зеленью.


Гайнатма (суп с горохом)

  • баранина - 160 г
  • горох - 50 г
  • картофель - 110 г
  • лук репчатый 25 г
  • помидоры свежие - 120 г
  • лист лавровый
  • перец
  • соль


Жирную баранину (корейку или грудинку) нарезают кусочками по 20-30 г с костями, заливают холодной водой, добавляют лук. Когда суп закипит, кладут промытый горох и варят. За 30 минут до конца варки добавляют картофель, помидоры или томат, специи.