Рагу овощное `Карри`

  • фасоль 50
  • картофель 50
  • помидоры 25
  • масло растительное 10
  • лук 25
  • чеснок 2
  • порошок `Карри` 2
  • лимон 1/6 шт.
  • соль.

Нашинкованный лук и чеснок обжаривают в масле до золотистого цвета, всыпают порошок `Карри`; выдержав на огне 3 минут, кладут нарезанные помидоры и отварную фасоль, затем мелко нарезанный картофель. Перед подачей добавляют лимонный сок и соль.

рецепт Рагу овощное `Карри` прислал шеф-повар Анжела Каменкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый коктейль

На 2-4 порции:
  • 450 г смеси летних ягод
  • 1/4 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2-х апельсинов, охлажденный
  • имбирь
  • дробленый лед


1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Выскоблить мякоть арбуза и добавить в блендер. Добавить имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.

 

На заметку

В этот коктейль можно добавить мякоть манго или банана.



Трюфели из белого шоколада

  • 400 г белого шоколада
  • 100 мл жирных сливок
  • 200 г масла
  • 100 мл светлого рома
  • слегка обжаренные кокосовые или миндальные хлопья


Растопить шоколад. Взбить мягкое масло и добавить туда по ложечке слегка остывший шоколад. Вскипятить сливки и горячими вылить в маслянную смесь. Взбить. Дать немного остыть, добавить ром, еще раз взбить.

 

Дать остыть окончательно при комнатной Т. Сформировать шарики, обвалять их в шоколаде.