Салат `Бомбей`

  • салат 40
  • перец сладкий стручковый 40
  • рис 20,
  • масло оливковое 10
  • перец молотый черный 0,5
  •  уксус 5
  • соль.

Смешивают листья салата, нарезанные лапшой, сладкий стручковый перец и рис, предварительно сваренный в подсоленной воде; салат обильно посыпают черным перцем и заправляют уксусом, оливковым маслом и солью.

рецепт Салат `Бомбей` прислал шеф-повар aneta


Похожие рецепты

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Салат из копченой скумбрии с помидорами

  • 1 копчёная скумрия,
  • 8-10 помидорок “черри” (или такой же объём обычных помидоров),
  • 10 варёных перепелиных яиц (можно заменить куриными),
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 1 луковица,
  • горчица,
  • 1 ст. л. соли,
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса,
  • 1 стакан кипятка - для маринада.


Этот салатик очень любит моя дочка, а родился он экспромтом из того что было под рукой. Очень сытный “зимний салат”.

 

Лук режем тонкими полукольцами и заливаем маринадом, который готовим из кипятка, соли, сахара и уксуса. Оставляем минут на 15-20 помариноваться под крышкой, затем остудим.

Тем временем тщательно разбираем рыбу - удаляем косточки и делим на примерно одинаковые не мелкие (3см) кусочки. Жирок со шкурки аккуратно снимаем ножом и смешиваем с горчицей (по вкусу) и сцеженной заливкой от фасоли.

Помидорки и яйца режем на четвертушки (в том случае, если берём обычные помидоры и куриные яйца - придерживаемся размера нарезки!), добавляем остуженный и сцеженный лук, фасоль, рыбу, горчицу и очень аккуратно перемешиваем, чтобы по возможности меньше “теребить” рыбу.



Коктейль дьявольский взгляд

На один бокал (200мл):
  • 50 мл ликера Keglevich Melone
  • 1 ч.л. мятного сиропа
  • 150 мл спрайта (”Sprite”)
  • лед
  • 2 черные оливки


Этот котейль я попробовала в местном кафе.

 

В высокий бокал кладем лед, отдельно смешиваем сироп, ликер и спрайт. Разливаем в бокал и кладем 2 оливки. Именно 2, так как они и являются “дьявольскими” глазками.