Салат снежная горка

  • 2 средних яблока (320 г)
  • 2 средних моркови (150 г)
  • 3 вареных яйца
  • 1 банка консервированного лосося

Размять вилкой в первой миске лосось с целым яйцом и желтком одного яйца (белок оставить для украшения), добавить майонез. Натереть на терке морковь, смешать с майонезом во второй миске. В третьей смешать с майонезом натертые яблоки.

 

Выложить миску пищевой пленкой. На дно уложить половину яблок, ложкой прижимая массу к бортикам. Затем половину лосося, сверху - половину моркови. Затем снова яблоки, лосось, морковь. На миску сверху положить блюдо, на котором будет салат, перевернуть, снять миску и пленку.
Сверху натереть оставшийся белок.

рецепт Салат снежная горка прислал шеф-повар Светлана Реус


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пунш `Винный`

  • Столовое красное вино 1,5 л,
  • сахарный сироп 150 мл,
  • кружок лимона,
  • 8-10 кружков апельсина,
  • корица,
  • гвоздика. 

 



В фарфоровую чашу вылить сахарный сироп, положить корицу, гвоздику и кусочек лимона, нагреть до кипения и кипятить 3-5 минут. Затем добавить вино и подогреть до 70 градусов . Разлить напиток в небольшие чашки и положить кружок апельсина.


Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами

  • 1 стакан зеленых стручков фасоли
  • 1/3 стакана ядер грецкого ореха
  • уксус
  • соль
  • перец по вкусу
  • несколько веточек зелени петрушки


Стручки фасоли промойте, нарежьте соломкой и отварите в подсоленной воде. За тем переложите в салатницу, посолите, по сыпьте перцем и толчеными орехами, полей те уксусом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и перемешайте.